Нишестена паста: рецепти за нишестена паста. Как да го приготвя за тапет у дома? Как да го направим от царевично и картофено нишесте?

2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 05:26

Паста, приготвена от обикновено нишесте, е незаменима в домакинството. Такова вещество е доста лесно да се приготви самостоятелно и изисква минимални разходи.

Приложения

Нишестената паста ви позволява да изпълнявате много задачи, от изработката на хартиени занаяти до тапетирането … По този начин адхезивното вещество е подходящо за изолация на дограма. Прясно приготвеният състав се разпределя равномерно върху хартиените ленти, с които след това се запечатват пукнатините по прозорците. Нишестената паста е полезна и за грундиране на стени - тя трябва да се приготвя по същата рецепта, както за лепене на тапети. Между другото, така че с течение на времето буболечки или акари да не се появяват на повърхността, към състава се добавя малко количество сол. След като стените са грундирани със състава, можете да преминете към окончателното покритие, тоест тапети от всякакъв вид и цвят.

Висококачествената смес, когато изсъхне, няма да остави никакви следи и ще ви позволи да украсите добре стените.

Използва се за създаване на продукти от хартиено маше универсален състав на пастата . Значителен плюс е, че прозрачното вещество не оцветява хартията след изсушаване. Веществото често се използва за творчество дори с най -малките деца - в края на краищата такова екологично лепило не е токсично и не причинява алергии. Ако е необходимо, ще бъде доста лесно да го почистите от килими, паркет, дрехи или работна маса. С нишестена паста можете да залепите памучна вата, за да създадете памучни играчки, да залепите рамкови продукти или да свържете парчета цветна хартия. Лепилото за картофено нишесте може да се използва в производството на велпапе, за обработка на хартиени и албумни връзки и дори за изработка на ремъци за семена.

По принцип в нишестената паста могат да бъдат включени различни съставки . Царевичното брашно ще създаде леко мътно и силно втвърдяващо се вещество. Срокът на годност се оказва по -дълъг от този на други сортове. Пастата от пшенично брашно има среден втвърдяващ капацитет. Този сорт е особено популярен в книговезки. Прозрачната и чиста паста от картофено нишесте се характеризира с ниска втвърдяваща способност. Той бързо се вкисва и променя свойствата си, след като е бил на открито за дълго време.

Силна паста от ръжено брашно, устойчива на влага и дори подходяща за поставяне на фурни.

Рецепти стъпка по стъпка

Възможно е също така да приготвите паста от царевично, пшенично или картофено нишесте у дома. По принцип те са създадени по същите рецепти.

Класически

За да приготвите гъвкаво вещество по класическата рецепта, ще ви трябва самото нишесте, чиста вода, метален контейнер за варене и инструмент за разбъркване . Първото нещо, което трябва да направите, е да пресеете сместа през сито в дълбока купа. След това там се излива студена вода в съотношение 2: 1. Като правило има 2 супени лъжици вода за 4 супени лъжици нишесте и това количество е достатъчно за занаяти или ремонт на хартиени подвързии. Естествено, с увеличаване на количеството на сухия компонент, обемът на течността също се увеличава.

В нишестето на тънка струйка се излива вода и същевременно веществото се разбърква с кръгови движения. Това ще бъде най -удобно с обикновена супена лъжица или кулинарна бъркалка. След това сместа ще трябва да се разрежда с чаша вряща вода. Отново се добавя вода на тънка струя. Съставките трябва да се месят, докато се образува плътно желе. Ако сместа се окаже твърде течна, тогава може да се постави на слаб огън за няколко минути.

Докато пастата е на котлона, тя също ще трябва да се разбърква с дървена или силиконова шпатула, без да се вари.

След като махнете лепкавото вещество от огъня, ще трябва да го омесите, докато веществото се охлади. Освен това, за да се постигне хомогенност, може да се филтрира през тензух. Нанесете пастата веднага щом изстине . Между другото, ако в магазина няма нишесте, тогава неговият сорт картофи може да се приготви сам. За тази цел горният слой се отстранява от килограма грудки, който след това се търка на едро ренде. След като изцедите картофения сок с марля, ще е необходимо да отделите течността за известно време, докато се отдели утайка. След известно време сокът се отцежда и изсушената утайка се използва като нишесте.

Майсторите от папье-маше понякога се нуждаят от паста с повишена издръжливост. В този случай нишестето първо се държи във фурна при висока температура, докато придобие подчертан кафяв оттенък. Получените бучки се смилат на прах по всеки наличен начин, след което те ще останат да се разреждат с вода в съотношение 40 грама на 100 милилитра.

Можете също така да добавите чаена лъжичка захар като трета съставка и след това да пристъпите към работа.

Друга възможност за създаване на супер здрава паста е да добавите калциев хлорид към състава . Това лекарство в количество от 40 грама първоначално се разрежда в 600 милилитра вода и се довежда до кипене. Отделно 400 грама нишесте постепенно се комбинират с 400 милилитра вода. Двете разтвори, като се разбъркват непрекъснато, са добре комбинирани. Лепилната основа се допълва с 4 литра гореща вода и цялата смес се вари за няколко минути на слаб огън. След като охладите пастата, тя трябва да се остави да се запари за няколко часа и след това се прецежда.

С брашно

Някои майстори предпочитат да приготвят паста с добавяне на брашно. В първия случай 3 супени лъжици нишесте и същото количество брашно се заливат с 200 грама студена вода, след което веществото се разбърква старателно. След това празен съд трябва да се напълни с чаша вода, след това да се постави на огън и да се вари. Във врящата течност внимателно се изсипва нишестено брашно, всичко се разбърква и се вари за няколко минути до консистенция на течна заквасена сметана.

Пастата трябва да се охлади естествено преди употреба.

Във втория случай смес от нишесте и брашно също се залива със студена вода и веднага се поставя на огън. Докато се разбърква, веществото трябва да се доведе до кипене и да се получи лепкава консистенция. Когато пастата се охлади, можете също да добавите малко количество PVA към нея. Прецедете лепилото през тензух, сито или дори стар найлонов чорап. Трябва да се спомене, че когато добавяте брашно, не трябва да избирате тъмни сортове, които могат да развалят сянката на светло, почти прозрачно вещество и следователно да доведат до появата на петна.

Съвети за кандидатстване

За да се увеличи "скачването" на повърхностите, преди употреба се препоръчва да се добави малко количество PVA лепило или дори лепило за дърво към пастата, в зависимост от целта на употреба . Последното е по-подходящо за създаване на занаяти или продукти, използващи техниката хартиено маше, но категорично не се препоръчва за лепене на тапети, за да се избегне появата на ивици и жълти петна.

Освен това експертите смятат, че за ремонт трябва да се приготви по -дебела маса, а течната смес е подходяща за занаятите. Vitriol трябва да се инжектира в нишестената паста за семена, което гарантира дезинфекция.

Можете също така да увеличите лепкавостта на състава с желатин.

Препоръчва се готовата смес да се излее в съд, който може да бъде херметически затворен . - например пластмасов контейнер с капак или стъклен буркан с пластмасов капак. По -удобно е да излеете необходимото количество за работа в малка чиния. Удебелената паста лесно се връща в желаното състояние чрез добавяне на 30 до 50 милилитра вода. Ако сместа попадне върху кожата и изсъхне, ще бъде достатъчно да я изплакнете под чешмата.

Ще бъде възможно да се спести твърде течна паста чрез добавяне на сух компонент - тоест нишесте или сместа му с брашно. Не трябва обаче да изсипвате праха директно в контейнера с приготвената смес - това ще допринесе за образуването на бучки. Предварително изсушената съставка ще трябва да се смеси с малко вода в отделен съд, докато се получи консистенция, подобна на тесто. Полученото вещество се излива в пастата, всичко се разбърква добре и се довежда до кипене.

Грешки при готвене

Хората, които правят паста за първи път, често правят една от трите често срещани грешки. Първият се състои в първоначалното изливане на сухата смес в прясно преварена вода, в резултат на което се образуват голям брой бучки и характеристиките на адхезивната маса се влошават. Ще бъде правилно първо да смесите праха в малко количество вода, за да набъбне състава, а след това да се добави вряща вода.

Втората грешка изглежда така: сухата съставка се излива във водата, поради което се образуват бучки. Всичко трябва да е обратно - тоест студена вода се излива върху нишестето или сместа му с брашно.

И накрая, третата важна грешка е липсата на постоянно разбъркване. Ако това не бъде направено, нишестето и брашното ще се утаят на дъното, което означава, че пастата ще се развали.

Правила за съхранение

Не е позволено да се съхранява пастата за повече от три дни ., следователно първоначално не трябва да се готви в прекомерни количества. Трябва да се постави за този период в херметически затворен контейнер, който след това да се изнесе в хладилника или избата. Някои майстори обаче се ограничават до здраво запечатана пластмасова торбичка. Важно е да запомните, че при нормални условия, без загуба на качество, веществото се съхранява не повече от 24 часа. Ако сол или захар присъстват сред компонентите, тогава срокът на годност се намалява.

Паста, която се е сгъстила по време на съхранение, може да се съживи чрез добавяне на малък обем вряща вода, старателно смесване и филтриране. Важно е да се отървете от всички бучки, които са се появили през това време. Ако на повърхността се появи коричка, тя просто се отстранява, но появата на мухъл ще изисква изхвърляне на състава.