Индукционен котлон с 4 горелки: основни размери на гарите с 4 горелки. Как да изберем вдлъбната повърхност?

Съдържание:

Видео: Индукционен котлон с 4 горелки: основни размери на гарите с 4 горелки. Как да изберем вдлъбната повърхност?

Видео: Индукционен котлон с 4 горелки: основни размери на гарите с 4 горелки. Как да изберем вдлъбната повърхност?
Видео: Как да изберем котлон 2024, Март
Индукционен котлон с 4 горелки: основни размери на гарите с 4 горелки. Как да изберем вдлъбната повърхност?
Индукционен котлон с 4 горелки: основни размери на гарите с 4 горелки. Как да изберем вдлъбната повърхност?
Anonim

Само преди около 30 години германският концерн AEG представи първата в света индукционна печка на европейския пазар. В началото този тип техника не беше широко разпространена, тъй като поради високата си цена само големи вериги ресторанти можеха да си я позволят. И само след няколко години такава печка зае своето място в домашните кухни. Нека да видим защо този кухненски уред е толкова привлекателен.

Изображение
Изображение

Принцип на действие

Операцията се основава на принципа на явлението електромагнитна индукция, открито от Майкъл Фарадей. Медната бобина преобразува електрически ток в електромагнитна енергия, създавайки индукционни токове. Електроните, когато взаимодействат с чинии, изработени от феромагнитни материали, влизат в активно движение, като същевременно освобождават топлинна енергия. Храната и приборите се загряват, когато горелката е напълно студена.

Благодарение на тези свойства беше възможно да се постигне висока ефективност от около 90%, което е два пъти по -високо от това на електрическите аналози.

Изображение
Изображение

Нека подчертаем 5 важни предимства на индукцията

  • Безопасност . Храната се загрява само когато съдовете за готвене са в пряк контакт с котлона, което свежда до минимум риска от изгаряне.
  • Рентабилност . Консумацията на енергия е няколко пъти по -малка от тази на електрическите колеги. Високата ефективност ви позволява значително да намалите времето за готвене.
  • Комфорт . По време на работа няма неприятни миризми на дим и изгоряла храна. Дори ако случайно изпуснете храната, тя няма да остави следи. Това свойство значително улеснява поддръжката, премахва необходимостта от премахване на петна чрез надраскване на повърхността. Почистването е ограничено до просто избърсване с мека кърпа.
  • Практичност и лекота на управление . Интуитивен електронен интерфейс за управление. Сензорните бутони ви позволяват да изберете времето за захранване и нагряване, режима на готвене, да зададете времето.
  • Дизайн . Чиниите се предлагат в черно, сиво и бяло, често оборудвани с изключителен дизайн или орнаменти. Ергономично се вписват във всеки интериор, доставяйки на собствениците им истинско естетическо удоволствие.

Съвременният пазар е наситен с модели за различни задачи - от домашна употреба до професионално оборудване за ресторантьорския бизнес. Тази статия предоставя преглед на универсална и най -често срещана опция, която отговаря на нуждите на всяко семейство и дори на малко кафене - индукционен котлон с 4 горелки.

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Основни параметри за избор

Принцип на инсталиране

  • Вграден . Независими панели, които се врязват в кухненски мебели или плотове. Стилен и универсален вариант за модерни кухни. Повечето продукти на пазара следват този принцип.
  • Стоя отделно . По-бюджетен вариант е подходящ за тези, за които вградените уреди изобщо не подхождат по своите размери или при липса на възможност за радикална промяна на интериора на кухнята. Също така е идеален за селска или селска къща.
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Функционалност

Функциите са представени доста широко, с нарастването на търсенето се появява все повече и повече ноу-хау. Ето най -популярните и съществени:

  • автооткриване на размерите и материала на съдовете;
  • турбо отопление или режим на автоматично кипене;
  • заключване срещу случайно активиране и функция за защита на деца;
  • индикация за остатъчна топлина за контрол на степента на охлаждане;
  • защита на дисплея за безопасно почистване на разлята течност или сос;
  • интелигентен таймер.

Струва си да обърнете специално внимание и на наличието на двуконтурни или овални отоплителни зони, което ще ви позволи да поставите съдове с по-голям диаметър и с нестандартно дъно . (например патета, казани и др.). В най -новите образци от премиум клас няма ясно очертаване на работната повърхност в зоните за отопление, самият потребител може да избере параметрите на горелките в зависимост от предпочитанията им към съдовете и процеса на работа.

Такива плочи са подобни на стилни черни огледала, често оборудвани с TFT дисплей за лесно управление на всички процеси.

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Контролна система

Приоритетна и най -разпространена е системата за управление с докосване. Това дава възможност за визуално управление на всички параметри за готвене. Важно предимство е лекотата на поддръжка - няма натрупване на мръсотия и мазнини, както при старите електрически печки. При премиум моделите сензорите са вдлъбнати за по -приятно тактилно усещане.

Пазарните новости са оборудвани с плъзгащо се управление с възможност за плавно промяна на отоплителната мощност на работните зони чрез плъзгане с пръст по температурната скала.

Изображение
Изображение

Размери (редактиране)

Височината на вградените панели е около 5-6 см. Ширината варира от 50-100 см. Дълбочината е от 40 до 60 см. Такова разнообразие от параметри ви позволява да приложите всяко от най-смелите дизайнерски решения. Трябва да се разбере, че това са действителните размери на техниката. Параметрите на нишите, когато са инсталирани в плот, ще бъдат малко по -различни, като правило производителите ги посочват в документацията.

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Материали (редактиране)

Повечето повърхности са изработени от стъклена керамика, която е доста капризен и крехък материал. Лесно се излага на механични натоварвания (драскотини и стружки). Но в същото време той има високи топлоустойчиви свойства. Алтернатива може да бъде закаленото стъкло, което се отличава с добри антишокови свойства и практичност. Ако се счупи, той се покрива с мрежа от пукнатини или се разпада на безвредни фрагменти.

Изображение
Изображение

Енергийна ефективност

Обхватът на консумация на енергия варира от 3,5 до 10 kW. Пазарната средна стойност е около 7 kW. Когато избирате, трябва да се съсредоточите върху класовете на енергийна ефективност A +и A ++ . Функцията за самоконтрол на консумацията на енергия ще бъде особено полезна за мрежи от стари жилищни фондове и селски къщи. В допълнение, наличието на тази функция направи възможно оборудването на устройството с обикновен кабел и щепсел за свързване към мрежа от 220 V, без да се инсталира допълнително окабеляване.

Също така, за да се спестят киловати ще помогне функция за автоматично готовност, когато панелът не се използва дълго време (Управление на захранването).

Изображение
Изображение

Производител

Когато купувате, е по-добре да се съсредоточите върху добре познатите модели на европейски производители (Electrolux, Bosch, Miele) , чието качество и надеждност се потвърждават от съответните сертификати и гаранция за експлоатационни характеристики за дълъг период на експлоатация. В бюджетната ниша лидерите са Руска компания Kitfort и беларуски Gefest.

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Обобщавайте

Индукционният котлон с четири горелки се закупува според вашите собствени нужди. Надежден производител и висок клас на енергийна ефективност A + и A ++ ще бъдат ключът към успешната покупка . Ако бюджетът ви позволява, обърнете внимание на модели от закалено стъкло с произволни отоплителни зони и принцип на управление на плъзгача. Функциите за автоматично изключване, автоматично загряване и бързо кипене ще бъдат полезни. За семейства с деца приоритет ще бъде режим на защита срещу случайно активиране.

Размерите на устройството зависят от специфичните размери на помещението, ергономичните стандарти и личните предпочитания.

Препоръчано: