Направи си сам преса за ябълки: домашна преса от крик за изстискване на сок според чертежите. Как да направите проста винтова конструкция от дърво?

2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-15 04:08

Често размерът на реколтата от лятната вила е толкова голям, че градинарят няма сили и време да я обработи и е жалко да я изхвърлите. Идеалното решение на този въпрос е да използвате плодове за приготвяне на пюре или сок. За да направите домашно консервиране, се нуждаете от специално устройство - преса. Закупените сокоизстисквачки, независимо от вида, не са в състояние да се справят със солидна реколта от плодове. В тази връзка повечето градинари предпочитат да направят градинска преса за ябълки със собствените си ръце. За да се създаде апарат, не се изискват специфични знания и квалификация. Всичко, от което се нуждаете, е да се запасите с материали, инструменти и търпение.

Домашна преса от крик

Крик за ябълки има в своята структура: основа - рамка, контейнер, устройство под налягане (крик), натискащ елемент. Разрешени са и други начини за създаване на устройството.

Когато избирате материали, не е нужно да следвате точно нашето описание, можете да създадете свои собствени чертежи на приспособлението.

Инструменти и материали

От инструментите и материалите, от които се нуждаем:

• заварчик;
• електрическа бормашина;
• ъглошлайф;
• контейнер под формата на резервоар (възможен е компонент на стара пералня, но изключително непокътнат, без дефекти вътре, стружки или корозия / мухъл) - 50 литра;
• железен канал 10-12 милиметра - 150 милиметра;
• железен ъгъл 40-50 милиметра - 3200 милиметра;
• дървени летви (за предпочитане дъб) 40x25x400 милиметра - 50 броя;
• материя - 1 м2;
• крик - 1 брой;
• кран - 1 брой;
• полимерна риболовна резба 2 мм - 3 метра.

Технология на производство

Алгоритъмът на действията е следният

Кадър … Рамката е един от най -ключовите компоненти на пресата, тя трябва да има мощна структура, целият товар по време на работа пада върху нея. Страничните елементи на апарата са изработени от стоманен ъгъл с дължина 85 мм. Долната и горната част на рамката трябва да бъдат направени от 70 см канал; допълнително укрепване на рамката може да бъде направено чрез заваряване на канавките между ъглите и канала. Всички части са свързани чрез заваряване в допирни зони. В допълнение към стоманената рамка можете да практикувате дървени дъски с дебелина 5 сантиметра или повече. Дъските се свързват с помощта на 10 или 12 мм шипове и се затягат с гайки. По -лесно е да се направи преса от дърво, само конструкцията не може да издържи на големи натоварвания, за малка реколта това е относително подходящ вариант. Изработената рамка трябва да бъде внимателно шлифована и покрита със специализирана боя за метални повърхности.

Капацитет за устройството . Представеният дизайн използва 50-литров разградител от неръждаема стомана. В долната част на резервоара е пробит отвор, монтиран е кран от неръждаема стомана. Вместо резервоар, можете да използвате обикновен тиган с необходимия обем. В контейнера се поставя решетка от дъбови ламели. Частите са изрязани от масивна дъбова дъска (можете да използвате паркет), дължината им съответства на височината на резервоара. В краищата на ръбовете на релсите се пробиват дупки с диаметър 2-3 милиметра, през които се прокарват гори или неагресивна тел. Комбинирайки всички стелажи, получаваме нещо като кошница. Между ламелите трябва да има празнина от 2-3 милиметра, през която ще потече плодовият сок.

Можете напълно да направите без резервоар, като свържете релсите с поцинковани обръчи и поставите контейнера върху палет, където ще се натрупа изцедената течност. Като палет можете да практикувате пластмасова стойка от голяма сеялка за цветя или неръждаема кухненска мивка. Има дизайни, при които механизмът за пресоване на ябълки е рамков механизъм, в него няма кошница, ябълковата каша се поставя в материала между дренажните решетки на няколко реда и се изстисква.

Бутало … Буталото за апарата трябва да бъде направено от остатъци от дъбови дъски, като ги поставите напречно, с помощта на компас, начертайте кръг с необходимия радиус и го изрежете с мозайката. Свържете ламелите със самонарезни винтове от неръждаема стомана или ги завържете с тел от неръждаема стомана или мед. Ако в къщата има труп, тогава можете да изрежете кръгла палачинка с необходимия диаметър и дебелина.

Задвижващ механизъм . Крикът се използва като устройство за налягане в пресата за ябълки. 3-тонен хидравличен асансьор за превозни средства е достатъчен за устройството за извличане на сок. За по -голяма увереност можете да вземете крик, който осигурява сила над 3 т. Под крика трябва да изрежете малки дървени плочи, за да ги вмъкнете по време на процеса на изстискване.

Филтриращ материал … За да филтрирате ябълков сок, се нуждаете от здрава кърпа, която може да пропуска течност. Най -лесният вариант е да използвате торбичка от полиамидна захар. Полиестер, пропилен, лавсан или здрава памучна или дебела ленена кърпа са еднакво подходящи за филтриране, така че натискът да не може да ги счупи.

Друг важен компонент е поддръжката на жака . По правило той е изработен от дърво: необходимо е да се съберат ламелите и да се изреже кръг с малко по -малък диаметър от получения щит от работния орган. Можете да използвате ъглошлайф, за да изрежете опора от лист от неръждаема стомана.

Механизмът, базиран на хидравличен крик, е много по -продуктивен (усилие от един тон) от ръчните и изисква малко физически усилия от човек. Хидравличните крикове от бутилка позволяват изстискване на сок при висока скорост и в големи обеми. Те практически се вписват във всяка структура.

Възможно е да се произвежда преса с механизъм за бързо освобождаване, тогава няма да е необходимо умишлено да купувате крик, но можете да практикувате дежурния в багажника на колата. Във всеки случай добивите от ябълки не са добри всяка година.

Създаване на винтово устройство

За разлика от пресите за крикове, винтовите сглобки изискват използването на големи ръчни сили, което намалява производителността на този механизъм.

Главни компоненти:

• легло;
• тяло (в него се поставя пулп);
• купа или стойка от ламарина, счупени дървени дъски;
• работен възел;
• 2 железни тръби;
• кръг за колянов винт;
• бутало;
• дървени решетки.

Ръководство стъпка по стъпка

Въз основа на размера на бъдещата преса се избират стоманени тръби с необходимата дължина, както и метални профили, които са заварени заедно под формата на буквата "P"

В профила в края се пробива отвор, през който трябва да мине глава с винт с резба. Тя трябва да бъде фиксирана чрез заваряване

Към тръбите трябва да бъде заварена опорна конструкция или скоба

В долната част на винта се поставя акцент под формата на кръг (стомана или дърво) с диаметър по -малък с 0,5 - 1 сантиметър от размера на резервоара за целулоза. Отгоре е фиксирана дръжка, през която винтът ще се върти

За производството на кутията те вземат ламели от дърво с ширина 3-5 сантиметра и височина до 0,5 сантиметра. Те се нарязват на 20-30 елемента с еднакъв размер и се почистват в краищата с шкурка, което ще позволи допълнително свободно поставяне на филтриращия материал в резервоара

4 ленти с ширина и дължина 3-5 сантиметра, равни на обиколката на резервоара, се изрязват от стоманената плоча. На разстояние приблизително 6 сантиметра за външния кръг и 5-5,3 сантиметра за вътрешния кръг се пробиват отвори за болтове. Ламелите също трябва да бъдат пробити на еднаква височина отдолу и отгоре

Тялото се сглобява чрез фиксиране на всяка релса по двойки към горната и долната плоча. За удобство при извличането на отпадъчни ябълки, трябва да направите "врата". За тази цел четвъртата част от обиколката е фиксирана върху отделни плочи и е прикрепена към самото тяло с помощта на панти или други специални елементи

Палетът е изработен от метален лист с валцувани ръбове приблизително 7-10 см или пластмасова купа, в която е пробит отвор

Внимание! Всички метални компоненти, които ще влязат в контакт с пулпата и ябълковия сок, трябва да имат антикорозионно покритие. Това ще увеличи живота на пресата и ще я предпази от унищожаването на витамини, проникването на ръжда в напитката и различни вредни компоненти.

Полезни съвети

Създаването на домашен апарат няма да причини усложнения. Както и да е, за да може устройството да функционира безупречно и да продължи дълго време, е необходимо да се вземат предвид някои точки. Препоръчително е да запомните и да се придържате към следните препоръки:

за да функционира апаратът ефективно, е необходимо да се практикуват здрави и плътни материали, за да се филтрира сокът (лен, полиестер, найлон са оптимални)

за да бъде устройството стабилно, основното трябва да е достатъчно голямо и широко - при различно развитие на събитията ще бъде трудно да се използва продукта

започвайки работа, не трябва да се опитвате веднага да изцедите целия сок, тъй като прекомерната сила може да се превърне в обстоятелство за скъсване на филтъра или счупване на рамката

страните на домашен палет трябва да са достатъчно високи - поне 10-15 см, в противен случай сокът ще се разлее

за да се сведе до минимум натоварването върху конструкцията, ябълките трябва да се нарязват предварително на няколко части с помощта на обикновен нож или специализиран шредер (устройството може да бъде закупено, но като правило се прави и самостоятелно и се изгражда в пресовия блок)

контейнер за сок - можете да практикувате голям съд или резервоар и да инсталирате кран за източване отдолу

когато се използва дървена бъчва, тя трябва да бъде направена от паркетни дъски

когато се използва барабанът на пералната машина, той трябва да е чист и непроницаем, без корозия и гъбички

тялото на устройството, най -гениалният вариант - в пирамидална форма, изработена от дървени решетки

За да се постигне равномерно изстискване на сока, фино натрошените плодове се поставят в чисти торбички или се намазват с мека кърпа. Ако това не бъде направено, пресата ще остави мокра дъвка и значително количество остатък.