Сгъваем мангал със собствените си ръце (47 снимки): сгъваем чертеж, как да направите сгъваем, сглобяем домашен преносим мангал за природата

2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-18 12:04

Готвенето на барбекю е любимо кулинарно занимание за мнозина, както през лятото, така и през зимата. В края на краищата кой ще откаже ароматно и сочно месно ястие, приготвено от най-прясното свинско или агнешко на неразглобяема или неподвижна скара. По правило се инсталира на място, почистено от сняг близо до къщата.

Мангалът е полезен за всички, но най -добре е да е преносим. Напълно възможно е независимо да се извърши производството на такова устройство, ако предварително се запознаете с всички нюанси на този процес. В допълнение към производствените детайли, също така си струва да се проучат характеристиките на избора на материал и да се вземат предвид всички правила за работа с такова устройство.

Особености

Ако решите да направите домашна скара, първо трябва да се уверите какъв размер ще бъде най -доброто решение за вас, за да задоволите нуждите на вашето семейство. Също така трябва да изберете метала, който ще бъде най -издръжливият. Днес в интернет можете да намерите инструкции за направата на голям брой модели барбекюта, които могат да бъдат направени от различни суровини. Логично е обаче металните модели да са най -популярни.

Има няколко причини за това

• Удобството при използване . Металният мангал е лесен за почистване и измиване и при необходимост може лесно да се разглобява, ако има подвижни крака, или да се сгъва, ако е сгъваем.
• Приготвяне на бързо хранене . Това е металът, който държи топлината най -добре, което прави възможно месото и зеленчуците да се готвят върху него не само възможно най -равномерно, но и бързо.
• Висока пожарна безопасност . Ако дървата за огрев или въглищата се разгорят силно, размерите на барбекюто и фактът, че е направен от метал, ще могат да предотвратят възникването на запалима ситуация. Металът може да е много горещ, но няма да има сериозен пожар.

• Ниска цена . Сега металът е един от най -достъпните и евтини материали за производството на всякакъв вид барбекю. Той е много по-евтин от естествен камък, огнеупорни тухли или други топлоустойчиви материали.
• Скорост на производство . Ако има заваряване и необходимото количество метал, можете да направите такъв мангал буквално за два до три часа и веднага да започнете да го използвате. За сравнение: тухлен мангал ще трябва да се прави за около месец и няма да е възможно да се използва още няколко дни след завършването му.
• Мобилност . Дори ако скарата не се разгъва, тя все още е подвижна - тя може лесно да бъде прехвърлена във всяко помещение като помощно помещение или гараж, където ще стои, докато не е необходимо отново. В този случай той няма да бъде повлиян отрицателно от различни природни явления.

Такова барбекю обаче има и недостатък - не много естетичен вид. Но ако наистина разбирате какво ще правите, тогава превръщането на скарата в произведение на изкуството няма да бъде много трудно. Металът също е податлив на корозия, но благодарение на наличието на специални антикорозионни средства и постоянна грижа за него, той може да ви служи значително време.

Чертежи и размери

Ако сте решили да направите мангал, тогава, за да не ви разочарова резултатът, трябва ясно да формулирате вашите изисквания и да вземете предвид всички важни фактори, които могат да повлияят на използваемостта на продукта. Например, ако вашето семейство се състои от трима или четирима души, тогава барбекю с размери около 50 на 30 сантиметра ще ви бъде достатъчно. Последното число показва ширината. Това разстояние ви позволява да поставите шиш над огъня, върху който ще има някъде 7-9 парчета месо, в зависимост от техния размер.

Освен това дължината на барбекюто може да варира . Всичко зависи от това колко шишчета искате да поставите на скара едновременно. Стандартното разстояние между шишчетата е около 10 сантиметра. Тоест за осем шишчета ще ви трябва лист с дължина 80 сантиметра, а за 9 - 90 сантиметра.

Незабавно трябва да се откажете от намерението барбекюто да стане твърде дълго. Това решение не само ще бъде неудобно, но и ще направи самата структура изключително тромава.

Ако говорим за височината на барбекюто, то трябва да е някъде 15-20 сантиметра. Този обем ще бъде повече от достатъчен, за да поставите не само дърва за огрев или въглища в скарата, но и месо, така че изобщо да не влиза в контакт с горящи въглища по време на пържене и да не гори.

Ако вземем цялата конструкция, тогава дължината отдолу до краката трябва да бъде такава, че човек да може да стои прав и да държи шишчета в сгъната ръка, и така че да му е удобно да завърта кебапа по време на готвене. Освен това скарата трябва да е такава, че да може безопасно да се постави в багажника. Версията за кола не трябва да заема много място. За да направите краката, можете да използвате ъглите под формата на рафтове от 25 или 30 милиметра, както и четири парчета обикновена армировка с диаметър 8-10 милиметра.

Ако имате нужда от къмпинг грил, тогава като пример ще дадем характеристиките на един от моделите.

Такъв сгъваем модел ще се състои от следните елементи:

основата на барбекюто, изработена от плътен стоманен лист

крака с диаметър 2 сантиметра

рамка от ъгли и 4 тръби за фиксиране с диаметър 17 милиметра

два вида страни - надлъжни с три издатини и странични - с две

решетка

различни крепежни елементи - шайби и гайки

болтове

Такава скара е удобна, защото се сгъва лесно. В сгънато състояние дължината му няма да надвишава 60 сантиметра, а ширината - 30 сантиметра.

Инструменти и оборудване

За да направите сгъваем мангал, трябва да закупите определени инструменти и предмети. Те могат да бъдат закупени в местния магазин за хардуер, тъй като са доста достъпни. Можете също да използвате подръчни материали. Можете да направите проста структура, без дори да използвате нещо като заваръчна машина или крепежни елементи. В този случай просто ще е необходимо да се създаде система от канали.

Говорейки конкретно за инструменти, тогава за да създадете барбекю ще ви трябва:

парче шкурка

молив

владетел

рулетка

бормашина със свредла за метал

мелница и дискове към нея

ножици за метал

Ако говорим за материали, тогава имате нужда само от лист стомана с дебелина около 3-3,5 милиметра. Преди да започнете да режете метал, трябва да направите оформление на бъдещото си барбекю от картон. Това ще даде възможност поне приблизително да се види как ще изглежда в действителност и, ако е необходимо, да се коригират параметри като ширина, дължина и височина в зависимост от вашите предпочитания. В допълнение, картонени заготовки могат да се използват като шаблон.

Производство: тънкостите на процеса

За да направите сглобяем мангал със собствените си ръце, първо трябва да прехвърлите чертежите от хартия на метал и да изрежете частите. Като пример, помислете за скара за барбекю с обем 60 на 30 на 15 сантиметра.

В този случай чертежът ще изглежда така:

два странични елемента с размери 60 х 15 сантиметра

дъното на барбекюто с размери 60 на 30 сантиметра

две крайни страни с размери 30 на 15 сантиметра

Краката могат да бъдат или отделни елементи, или продължение на крайните елементи . Ако предпочитате последната опция, тогава трябва да се направят редица корекции в чертежа на крайните страни. Трябва да се отбележи, че за удобство при използване на барбекюто височината му трябва да бъде около един метър. Всичко обаче зависи от ръста на човека, така че се допуска отклонение от този параметър с около 20 сантиметра.

Преди да изрежете детайлите на конструкцията, трябва да решите кои стойки ще има такъв сгъваем мангал.

Обикновено те са два вида:

под формата на метални ъгли

вентилационни отвори, които обикновено са заварени към основата

Ако няма под ръка заваряване, това не означава, че не можете да използвате втората опция. В този случай просто трябва да използвате система от канали, която ще направи възможно да се направят не по -малко надеждни крепежни елементи. За това обаче в чертежите на страничните части е необходимо да се направят две или три издатини, които по своята форма ще наподобяват буквата "G". Ако говорим за размера на издатините, тогава той трябва да бъде около един и половина до три сантиметра.

Освен това в детайлите на края на чертежите трябва да се въведат места, където е необходимо да се направят разрези от вертикален тип, за да се вмъкнат крепежни елементи в тях. Те могат да бъдат направени и с цел здраво фиксиране на дъното на барбекюто. И едва след като проблемът с крепежните елементи бъде решен, можете да започнете да изрязвате части от метални листове. Най -добре е да създадете детайли с мелница.

Когато са готови, е необходимо да се полират всички секции с високо качество . Трябва да бъдете изключително внимателни, тъй като е много лесно да се порежете по острите ръбове на метала. Също така в краищата на вашето барбекю трябва да направите дупки, които ще служат като дръжки за него. С тяхна помощ, ако е необходимо, ще бъде възможно лесно да пренесете скарата до природата или да я пренаредите от място на място.

След като завършите процеса на смилане на частите от дъното на страничните стени, ще трябва да направите два реда отвори с диаметър около един сантиметър с помощта на бормашина. Благодарение на наличието на такива дупки, въздухът може да влезе във въглищата. Най-добре е да ги поставите в така наречения шахматен модел, на разстояние около 40-50 милиметра един от друг.

Ако по някаква причина решите да направите подвижните крака на барбекюто, тогава гайките или ъглите за закрепване на краката трябва да бъдат заварени във всички ъгли на дъното на барбекюто. Между другото, те могат да бъдат направени или от ъгли, или от метална тръба.

Когато всичко е направено, ще се наложи да сглобите сгъваем мангал, за да оцените неговата функционалност. Това ще ви помогне да намерите недостатъци, ако има такива, и бързо да ги отстраните.

Боядисване на готовото барбекю

За да се предпази преносимата скара от корозия и природни фактори, тя обикновено се боядисва. Преди това оцветителите не се използваха и като цяло се опитваха да не използват химия, тъй като в процеса на изгаряне на дърва или въглища боята започва да се отлепя, отделя неприятна миризма, месото абсорбира опасни канцерогенни вещества.

Днес производителите могат да предложат безопасни за употреба бои . Единственият проблем за тях може да бъде високата температура вътре в барбекюто. Дори и най -устойчивото покритие може просто да не издържа на високи температури, да изгори и да се разпадне.

Ако говорим за термоустойчиви бои, които съществуват днес, те включват различни опции

Топлоустойчиви прахови бои, които са идеални за покриване на домашно приготвени барбекюта. Но технологията на тяхното прилагане не е лесна, тъй като се изисква изпичане при много високи температури

Емайли на основата на порцеланови каменни изделия. Такива бои могат да издържат на температури до + 600 градуса по Целзий

Освен това е възможно да се извърши окисляване на метала, което е известно още като блуиране. Този процес е доста сложен, но със силно желание може да се извърши дори по занаятчийски начин у дома. За това кутията на барбекюто трябва да се третира с 5% сярна киселина. След това структурата трябва да се вари в гъст разтвор на алкален сапун за час и половина.

Алтернатива е да оставите скарата в натриев разтвор за два часа . След такива процедури металът просто ще бъде покрит с черно незалепващо покритие, което ще осигури отлична защита срещу корозия. Този метод обаче е доста опасен, тъй като със сярна киселина трябва да се работи внимателно.

Употреба: съвети

След всяка употреба сгъваемият мангал трябва да се охлажда и старателно да се почиства от сажди и пепел, които със сигурност ще се утаят по стените и дъното му. Трябва да се каже, че в никакъв случай не е необходимо да гасите скарата или да я охлаждате с вода. Металът трябва да се охлажда по изключително естествен начин.

Друг важен съвет е, че след края на сезона на кебап грилът трябва да бъде разглобен и проверен за деформации. Ако се открият дефекти, те трябва да бъдат отстранени и чиповете боя трябва да бъдат оцветени. Освен това трябва да смазвате различни движещи се елементи или навеси за зимата, ако сте ги използвали.

Както можете да видите, направата на мангал със собствените си ръце не е толкова трудна . Основното е да се изчислят точно всички параметри, както и да се имат минимални умения за работа с метали. Благодарение на това можете лесно и бързо да направите мангала на мечтите си със собствените си ръце и да се насладите на невероятни кебапчета по всяко време на годината.

Дизайнът на барбекюто за бързо сглобяване (без заваряване и други крепежни елементи) е ясно демонстрирано във видеото.