Кръгъл мангал (14 снимки): камина за барбекю с капак със собствените си ръце в земята, модерен дизайн с покрив и пушене

2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 05:26

Всеки човек, който има частна къща или лятна вила, обича да готви различни ястия на скара. Днес има огромен брой различни опции за него: стационарен, преносим, с покрив, изработен от стомана или тухла, с вградена коптильня, с различни форми и дизайн - в класическа посока или в стил Арт Нуво. Кръгли барбекюта от тухли или камък са много популярни. Такива продукти имат много красив и оригинален външен вид и се вписват идеално в цялостния дизайн на сайта.

Друг плюс на такива барбекюта е, че лесно можете да ги направите сами със собствените си ръце.

Избор на подходящо място

Когато избирате място на вашия сайт, където ще се намира каменно барбекю, не забравяйте за безопасността, когато го използвате.

Най -добре е да поставите конструкцията в задния двор, като същевременно вземете предвид следните важни точки:

• конструкцията трябва да бъде разположена върху плоско парче земя;
• за да изградите барбекю, ще ви трябват около 2 квадратни метра свободно пространство;
• мангалът трябва да се намира не по -близо от 5 метра от всякакви други сгради;
• ако има такава възможност, най -добре е да инсталирате барбекюто в зоната на видимост от прозорците на къщата;
• зоната до барбекюто трябва да бъде подредена с тротоарни плочи.

Инструменти и материали

За да създадете кръгло барбекю, ще ви трябва:

• лопати - щик и лопата;
• строителен миксер или бетонобъркачка;
• измервателни уреди;
• Български;
• инструменти за полагане на камъни (кофа, шпатула, кирка);
• камък или тухла (най -добре е да използвате огнеупорен материал, червената тухла е перфектна).

Етапи на строителство

Фондация

Всички конструкции от камък или тухли, включително барбекюта, трябва да бъдат изградени върху здрава основа.

Когато създавате фондация, трябва да се придържате към определени инструкции

• Изкопаната яма не трябва да бъде твърде голяма. Дълбочината трябва да бъде около половин метър.
• Дъното трябва да бъде запълнено с пясък и уплътнено, дебелината на пясъчния слой трябва да бъде около 10 см. За да се уплътни този слой възможно най -добре, той може да се полива.
• На върха на пясъчната възглавница фундаментната яма трябва да бъде покрита със слой от голям натрошен камък или камък от развалини. Дебелината на този слой трябва да бъде около 30 cm.
• Кофраж от всякакви дъски или шперплат трябва да се монтира по стените на ямата, височината на кофража е около 10 см.
• След това е необходимо да се приготви бетонен разтвор - смесете пясък и цимент в пропорции 3: 1, добавете също вода и натрошен камък.
• Полученият разтвор може да се излее в кофража. След като се втвърди, се полага армираща мрежа, върху която се излива целият остатък от разтвора.
• Най -добре е готовата основа да се покрие с пластмасова обвивка и да се остави да се втвърди за няколко седмици.

Сутеренна част

За да започнете изграждането на тухлена основа, трябва да подготвите хоросан за зидария. Необходимо е да се смеси цимент с пясък в пропорции 1: 4 и след това да се смеси състава, докато се получи напълно хомогенна структура.

• За да предотвратите проникването на влага, трябва да се погрижите за хидроизолацията - поставете покривен материал на няколко слоя.
• Първият ред на цокъла трябва да е плътен.
• Ако размерът на барбекюто не надвишава 1 метър, тогава полагането може да се извърши в половин тухла. Ако планирате да построите голям мангал, дебелината на зидарията трябва да бъде цяла тухла.

Огнище

Когато се създаде мазето, е необходимо да се постави плот върху него - бетонна плоча, а след това можете да направите огнище.

• Пригответе пластмасов разтвор, за който трябва да накиснете глината за няколко дни, след това добавете към нея пясък и разбъркайте старателно, за да получите смес, наподобяваща плътно тесто по консистенция.
• Тухлата трябва да бъде положена по такъв начин, че горещите въглища да не достигат до бетонната плоча.
• Предната стена трябва да е с дебелина приблизително 30 см и височина 50 см. За да се осигури достъп на въздух до мангала, в стените могат да бъдат предвидени няколко малки дупки.

Комин

Последният етап от създаването на барбекю ще бъде инсталирането на комин. Този процес може да започне, след като разтворът, използван преди за полагане на огнището, е напълно втвърден. Коминът трябва да бъде създаден с помощта на топлоустойчиви шамотни тухли, тъй като тази конструкция ще бъде разположена в зона с високи температури.

При създаването на комин трябва да се вземат предвид следните нюанси:

• необходимо е да се монтират метални ъгли с напречно сечение повече от 5х5 см, за да се компенсира голямото тегло на комина;
• приемната качулка трябва да бъде под формата на полукълбо;
• височината на тръбата не трябва да надвишава 3 метра - по този начин ще бъде осигурена естествена тяга.

Можете спокойно да заключите, че изграждането на кръгъл тухлен мангал на вашия сайт е по силите на всеки ., и е напълно възможно да извършите работата напълно независимо. Строителството ще отнеме няколко седмици, но резултатът от работата ще ви зарадва в продължение на много години, правейки възможно да организирате прекрасни семейни барбекюта на мястото. След като сте построили такава скара, можете да готвите не само печено месо, риба и зеленчуци, но и различни ястия с въглища в казан под капак.