2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-18 12:04
При проектирането на кухня трябва да се обърне специално внимание на работната зона. Вкусът и външният вид на вашите ястия зависят от това колко удобни и функционални са те, защото именно тук се извършват основните манипулации с продукти: подготовка за топлинна обработка, нарязване, смесване, разделяне на порции и декориране. За да бъдат всички тези стъпки успешни, имате нужда от удобна и добре оборудвана кухня.
Оформление
В широк смисъл работната зона може да се разбира като цялата кухня, отделена от зоните за хранене - място за готвене . Възможно е обаче да се прави разлика между зоните за съхранение, миене, готвене и работа. Обикновено това включва конкретна част от плота, шкафове над и под него, декорация на стени и свързани аксесоари.
Преди да вземете решение за окончателния си кухненски дизайн, уверете се, че вашата работна зона е достатъчно широка. Тя не трябва да бъде по-малка от 40-50 см. Тази стандартна стойност не е случайна: поне дъска за рязане трябва да се побере, а саксиите, мебелите или стената на печката не трябва да пречат на движението на ръцете ви отстрани.
Тук може да има няколко опции
- Ако мебелите са подредени по права линия, по -разумно е мястото за рязане на храна да се постави между мивката и печката.
- Ако подредбата на мебелите е ъглова, важи същото правило, но се появяват допълнителни повърхности. По -добре е да поставите мивката и печката така, че свободната повърхност да е възможно най -голяма.
- Ако размерът на стаята позволява, нарязването на храната може да се извърши на отделен остров. Предимството е достъпът от четири страни.
На етапа на изготвяне на проекта е необходимо да се обмисли поставянето на електрически уреди. Най -често срещаният проблем е поставянето на микровълновата фурна. Ако на плота има малко свободни повърхности, по -добре е предварително да предвидите ниша за вграждане, държачи за рафтове или стени.
Методи за зониране
Работната зона трябва да бъде не само практична, но и приятна за окото. Тези параметри трябва да се вземат предвид при проектирането на всички негови компоненти.
Плот за маса
Непосредствената повърхност, върху която се извършват всички манипулации с храна и кухненски прибори, е плотът. Неговото качество и дизайн зависят от материала.
Най-често срещаният вариант е термоустойчива пластмаса на базата на ПДЧ, устойчиви на влага . По правило дебелината на такъв плот е 40 мм. По -тънките плотове не са подходящи за работната зона. Пластмасата може да бъде лъскава, матова, гладка или текстурирана (дърво или камък). На практика няма ограничения за цвета.
Изкуственият камък е практичен поради своята издръжливост . Можете да направите плот и страна към него от всякаква форма от камък. Повърхността може да бъде гладка или разпръсната. Естественият камък несъмнено е по -добър, но броят на цветовете и възможностите за производство ще бъдат по -скромни.
Неръждаемата стомана е все по -популярна . Това се обяснява не само с неговата практичност, но и с ефектен външен вид. В този случай плотът на масата може да бъде гладък (матов или лъскав) или с изпъкнали елементи (под формата на шарки, точки и т.н.).
Цветът на плота е избран или в съответствие с фасадите на кухнята, или в контрастен тон. Но този нюанс задължително трябва да съответства на общата цветова схема на интериора.
Защитен щит
В работната зона е наложително да се защити не само плота, но и стената в съседство с него. За тази цел може да се използва защитен щит. Обикновено производителите разполагат с готови проби от стенни панели, които да съответстват на плота. Те могат да бъдат направени от:
- пластмасов;
- камък;
- неръждаема стомана.
Ако материалът на плота и панелите е един и същ, това важи и за цвета.
В допълнение към горното, работната стена може да бъде защитена:
плочка от плочка
стъклени или акрилни панели
Последните опции изглеждат по -оригинални. Чертежът се нанася директно върху стъклото или хартията с изображение се използва като основа. Това могат да бъдат градски или природни пейзажи, изображения на плодове, зеленчуци, абстрактни шарки.
Подсветка
Друг важен нюанс, за който трябва да се погрижите дори на етапа на изготвяне на проект, е осветлението. Първо, трябва да сте сигурни, че получавате достатъчно от него. И второ, необходимо е да се планира къде ще бъдат разположени проводниците за лампите. Това трябва да стане още преди началото на ремонта, за да не може по -късно да се прехвърли нищо.
В кухнята може да има няколко източника на светлина
- Естествена светлина (това включва прозорци) . Обикновено не е достатъчно. По -добре е светлината да идва отляво или отпред.
- Изкуствен . Ако в центъра на тавана има полилей и човек приготвя храна с гръб към него, ще се изисква допълнително осветление в работната зона. Това могат да бъдат таванни прожектори или стенни лампи. Друг вариант са вдлъбнати или надземни модели, които се монтират в долната част на горните секции или над тях, както и под корниза.
Чекмеджетата и шкафовете, които се използват най -активно, също се нуждаят от вътрешно осветление. Но светодиодите в защитния панел или плота се използват изключително за декорация.
Лампите могат да бъдат стилизирани в античен стил или, обратно, в модерен стил. Най -голямо е търсенето на модели, чието тяло ще бъде невидимо. Подсветката може да бъде:
- точкова или линейна;
- топло, студено или цветно.
Като техника за зониране, подсветката се използва много често. За хармонично възприятие лампите се разпределят в цялата кухня. Но именно в работната зона трябва да има повечето от тях.
Аксесоари
За да бъде готвенето възможно най -удобно, работната зона е оборудвана с всякакви аксесоари. Броят им е ограничен от конфигурацията на кухненските мебели, човешките навици и финансовите възможности.
- Прибиращи се елементи . Това могат да бъдат различни кошници, държачи за бутилки и държачи. В тях, в зависимост от размера и предназначението, можете да поставите съдове и всякакви други прибори. За малки предмети има специални разделители, предназначени да организират интериора на шкафа. Прибиращите се системи са най -удобни и ви позволяват да направите процеса на готвене ефективен, като същевременно спестявате време. Следователно те са необходими точно в работната зона на кухнята.
- Покривни релси . Те са тръби, прикрепени към панели или плочки. Те от своя страна са окачени на куки, чаши за прибори за хранене, както и рафтове за подправки и буркани. Има и устройства за поставяне на кухненски кърпи, салфетки, ножове, чаши. Те могат да бъдат както отделни, така и многостепенни.
- Дъски за рязане . Редовните дъски могат да се поставят в издърпващи се държачи или върху релси. В допълнение, дъските могат да бъдат вградени в работния плот.
- Вградена гореща подложка . Защитава работния плот и е удобен, защото винаги е под ръка. Инсталира се, ако материалът и размерът на плота на масата позволяват.
- Допълнителна работна повърхност . Ако съществуващата не е достатъчна, можете да поръчате прибираща се. Използва се и като маса за хранене.
Идеи за успешен дизайн
Компетентната организация на работната зона се основава на основния принцип: необходимо е да я оборудвате с максимално удобство, като същевременно не губите естетическия компонент. Кухнята винаги изглежда добре, ако интериорът й няма голяма комбинация от цветове и текстури - две или три са достатъчни.
За да има винаги ред на работната повърхност, мебелите трябва да са ергономични. В същото време размерът на самата кухня не е толкова важен. Дори за малка стая можете да намерите своя собствена аранжировка.
Поставянето на работната зона по стената не винаги е удобно. Стелажите и островите са идеални за това. По този начин можете да приготвяте храна, докато сте изправени пред други хора. Островът изглежда особено оригинален, плавно се влива в масата за хранене - предимствата му са очевидни.
Поставяйки плота по прозореца, много се страхуват от трудности. Ако отидете при специалист, те могат да бъдат избегнати. Това подреждане се счита за най -изгодно: през деня прозорецът е по -светъл и винаги можете да избягате от рутинните дела, да се възхищавате на уличния пейзаж.
Просторна работна повърхност ще ви помогне не само по време на готвене, например, ако нямате собствен офис или дори обикновено бюро за работа с компютър. В този случай е необходимо да се вземе предвид височината от пода до плота на масата и да се освободи място за краката. Такава импровизирана маса може да замени маса за хранене, ако семейството ви е малко.
Препоръчано:
Хол с работно място (78 снимки): интериорен дизайн на работна зона, съчетаващ офис и хол в една стая, дизайн и зониране на малка зала
Всекидневната с работно място стана много популярна днес. Той е не само красив, но и функционален. Какъв трябва да бъде интериорният дизайн на работната зона? Къде да намерите мястото за работа?
Подиумно легло с чекмеджета (22 снимки): модели за възрастни и ученици с чекмеджета-маси и чекмеджета под матрака
Подиумно легло с чекмеджета е не само оригинално дизайнерско решение, но и многофункционално обзавеждане, което спестява място в малки апартаменти. Как да изберем модели за възрастни и ученици с чекмеджета-маси и чекмеджета под матрака? Какви отзиви получават тези легла?
Ключарска работна маса "Направи си сам" (38 снимки): чертежи и размери на масата в съответствие с ГОСТ. Как да направите работна маса за метални и дървени менгемета за гараж?
Всеки, който знае как да борави със заваръчна машина, може да направи ключарска работна маса със собствените си ръце. Статията представя чертежи на работна маса и размери на маса в съответствие с ГОСТ, но никой не забранява да се направи работна маса специално за вашите задачи
Двуетажно легло с работна зона: двуетажен модел с бюро отдолу - с работна зона, модели за тийнейджъри
В тази статия ще разберете какво трябва да бъде двуетажно легло с работна зона и как да го изберете. Какъв трябва да бъде двуетажен модел с бюро отдолу? Какви са предимствата на работното легло?
Работният размер на профилирания лист: ширина и дължина. Как да определим работната ширина на повърхността на велпапето? Каква е ефективната площ на покривния лист?
Защо да знаете работния размер на профилирания лист? Само с помощта на ефективната дължина и ширина ще бъде възможно да се определи точната площ на материала, необходим за покупката. Струва си да разберете как да изчислите площта на велпапето
