Бяло касис (27 снимки): най -добрите сортове. Подрязване през есента и пролетта. Засаждане, грижи и размножаване чрез резници

2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-18 12:04

Бялото френско грозде е здравословно и вкусно зрънце. Плодовете на растението се използват широко в готвенето, добавят изисканост и уникалност към ястията. Плодовете са богати на витамини, захари, органични киселини, пектини. Те имат много малко аскорбинова киселина, но много калий и желязо, които укрепват сърдечно -съдовата система, подобряват кръвообращението.

Касис може да се дава на деца, тъй като плодовете са безцветни, следователно те не са алергени. В допълнение към плодовете се използват зелени листа на храста. Те се добавят при осоляване на зеленчуци, чайове се приготвят от пресни и изсушени листа.

Описание

Бялата касис е уникална група сортове червено френско грозде. Това е изкуствено отглеждан сорт, принадлежащ към семейство цариградско грозде . Този многогодишен храст със зелени издълбани листа под формата на три плочи и мощна коренова система, в зависимост от условията, може да нарасне до 2,5 м височина и ширина.

Цъфтежът настъпва през май. Малки цветя със светложълти или зеленикави венчелистчета, събрани в пискюли. Плодовете узряват от юни до юли . Те са прозрачно бели на цвят с едва забележим жълт или кремав оттенък, кръгла форма, с диаметър от 5 до 10 мм, събрани на гроздове. След узряване плодовете могат да висят дълго на храста, без да се разпадат. Белите плодове не са толкова нежни, колкото черните, така че остават на храста по -дълго, до първата слана.

Храстите със зрели бели гроздове изглеждат много добре в градината. Плодовете са в перфектна хармония със зелената зеленина. Растението дава плодове всеки сезон … Можете да приберете висок добив, като засадите само няколко храсти. Зърната от бяло касис имат прекрасен сладко -кисел вкус. Твърдите, сочни плодове обикновено се берат през лятото.

Цели гроздове плодове могат да се използват веднага или да се съхраняват свежи в хладилника или замразени.

Сортове

Нито един градински парцел не е пълен без храсти от касис, предимно черни и червени плодове. Бялото касис е по -рядко срещано от черното или червеното, така че няма толкова много сортове, но има избор.

• Уралски - се смята за най -добрият сорт бяло френско грозде. Сортът беше високо оценен от дегустаторите. Устойчив е на болести и замръзване, освен това дава добра реколта. Касис с отличен вкус, съдържа малко семена вътре. Този сорт има богат витаминен състав, което го прави здравословен хранителен продукт.
• " Бяла фея " - се отнася до ранните сортове бяло френско грозде. Той е много популярен поради ниското си съдържание на калории, вкусните плодове и непретенциозността. Диамантените плодове се съхраняват дълго време и понасят дълготрайно транспортиране.
• Клас "десерт " Това е голямо, сочно зрънце с кремаво жълт цвят. Той се вкоренява добре в цяла Русия, устойчив на замръзване и не е податлив на гъбични заболявания.
• " Баяна " - сортът се е появил в резултат на кръстосване на два сорта: "Rote shpetlese" и "Red Lake". Това е късен сорт, чиито плодове достигат до три грама тегло, съдържат голямо количество пектини. Гроздовете плодове са дълги, плътни, висящи надолу.
• " Беляна " - известен сорт. Плодовете са средни по размер, всички узряват едновременно. Те имат тънка кора, така че не се съхраняват дълго време, сортът е отличен за прясна консумация и заготовки. Храстът не е придирчив към състава на почвата, той расте както на сянка, така и на слънце.
• " Смоляниновская " - расте добре в централните райони. Храстът се развива бързо, но е склонен към удебеляване, определено се нуждае от подрязване. Започва да дава плодове рано. Прозрачните кръгли бели плодове имат освежаващ сладко -кисел вкус.
• " Версай бял " - този стар сорт бяло френско грозде произхожда от Франция. Образува яйчници рано, но е чувствителен към студено време. Плодовете са светло кремави, прозрачни. На вкус е кисел, но много сочен.
• " Крем " - много висок добив. Плодовете са едри, кремообразни. Храстът е устойчив на болести.

Изборът на сорт зависи от климатичните условия и предпочитанията на градинаря.

Характеристики за кацане

Храстите на бяло касис могат да се отглеждат във всички региони. Те лесно дават плодове при всеки климат и във всяка област . Растението е много непретенциозен , дава плодове независимо от топлината или дъжда. Основното при отглеждането е да изберете и засадите правилните разсад.

Време за качване

Най -доброто време за засаждане в земята е есента: през септември или началото на октомври . Храстите, растящи в контейнер, се засаждат през есента и пролетта. Необходимо е касис да се трансплантира на ново място в края на есента или началото на пролетта. Старите храсти не понасят добре пресаждането, така че е по -добре да не ги докосвате. Младите храсти ще се вкоренят перфектно на ново място, те могат да бъдат трансплантирани.

Първо, трябва да подготвите района, където храстът ще расте, да изкопаете земята, да приложите необходимите торове. Изкопайте храст, като премахнете стари изсъхнали и счупени клони. Прехвърлете касис с буца пръст в нова дупка, изкопайте, полийте обилно.

Избор на разсад

Разсадът е избран с добре развита коренова система. Тя трябва да има до 5 корена на дървета с дължина до 25 сантиметра. Корените трябва да са живи, а не сухи.

Място за кацане

За засаждане се избира добре осветено място. Храстът трябва да получава много топлина и светлина, тогава плодовете ще бъдат сладки. Растението трябва да бъде защитено от вятъра … Следователно храстът често се засажда по протежение на оградата или близо до стените на къщата. Не всяко растение може да понася да бъде в съседство с други насаждения. Някои се борят за храна, докато други имат общи вредители и болести. При засаждане на бяло френско грозде на открито е необходимо да се вземе предвид съвместимостта на различни видове растения с касис.

По -добре е да не засаждате храсти с големи овощни дървета . Те имат развита коренова система и може да няма достатъчно вода за касис, освен това касисът не обича сянката, но голямата корона на дърветата го създава.

Касис може да бъде засаден с невен, лук, чесън, ягоди, орлови нокти, леска. Някои от тези растения отделят силни миризми и отблъскват вредителите.

Подготовка на почвата

Предварително, няколко дни преди засаждането, трябва да изкопаете района, да премахнете плевелите, можете да добавите компост или хумус. Почвата е за предпочитане плодородна, влажна, слабо кисела или неутрална. Ако почвата е кисела, трябва да се добави вар. Не забравяйте да добавите торове, суперфосфат или дървесна пепел, разбъркайте старателно.

Схема за кацане

Трябва да се изкопае дупка за бяло френско грозде с дълбочина 35-45 сантиметра. При засаждане изправете кореновата система, като премахнете изгнили или изсушени корени. Засадете разсада на разстояние най -малко един метър един от друг, под ъгъл 45 градуса, дълбочина 40 сантиметра. Напълнете дупката със земя, без да оставяте кухини, уплътнете почвата, полийте с малко количество вода. Когато водата се абсорбира, покрийте с пръст отгоре.

Грижи

Всяко растение се нуждае от грижи, бялото френско грозде не прави изключение.

Поливане

Бялата касис обича влагата, но застояването на водата в почвата е неприемливо. При поливане не е необходимо почвата да бъде силно залята с вода. Необходимо е да поливате храстите от юни, няколко пъти седмично. Добро време за поливане е сутрин и вечер. Ако храстът няма достатъчно влага, плодовете ще бъдат малки и безвкусни. Една 10 -литрова кофа е достатъчна за един храст. По -добре е да се полива в специално изкопани дупки близо до кореновата система. Това ще бъде ефективно поливане на растението, особено през вегетационния период.

За да се предотврати образуването на коричка, земята се разхлабва веднъж на всеки 2-3 седмици.

Подхранване

Подхранването на ягодовите храсти може да се извърши през пролетта или есента, когато се прибира реколтата . Азотни съединения или други торове се прилагат върху влажна почва. Добре подхраненото растение гарантира добра реколта от зрънце. Разхлабването на почвата се извършва между храстите на дълбочина 6-8 сантиметра. Храстите се третират с меден сулфат или бордоска течност. Обработката се извършва както през пролетта, така и през есента. Необходимо е да се грижите за храстите на касиса през цялата година. Грижата за засаждането се състои от спазване на прости правила на селскостопанската технология.

Подрязване

По -добре е да започнете да се грижите за храстите през март . Покрийте кореновата система, за да задържите влагата в земята. През април разсадът се дезинфекцира. Изрежете измръзнали, болни, счупени клони и издънки.

Ако не отрежете храста, той ще расте слабо .… Тъй като растението изразходва много енергия за развитието на кореновата система и вече няма сила на надземните издънки, следователно издънките не се развиват напълно. Храстите са неправилно формирани и дават лоши култури.

Подготовка за зимата

За да могат храстите на бялото касис да зимуват безопасно и да дадат добра реколта следващото лято, те трябва да бъдат подготвени за студеното време .… След като листата паднат и сокът спре да се движи, храстите се отрязват. Отстранете повредените, сухи, стари клони, които не дават плодове. Подрязването трябва да се извършва в самата основа на почвата. След обрязването е наложително да се обработят отрязаните места с градинска смола, за да се предпазят от болести и вредители. Оставете толкова млади издънки, колкото ви е необходимо за следващата година. Мулчирането на почвата се извършва при стволовете на храста. Торф, компост или хумус могат да се използват като мулч.

Клонките се огъват към земята, укрепват и покриват. Сроковете и методите за приготвяне на касис за зимата се определят от климата и метеорологичните условия на региона, където се намира районът, където расте храстът. Тъй като климатът на голямата ни страна е разнообразен, методите и времето за подготовка за зимата са различни. Ако зимата е студена, тогава непокритите храсти на касис могат да измръзнат. Тогава ще има по -малко пъпки и яйчници - това води до намаляване на добива. В по -студените райони растението трябва да бъде внимателно покрито. Храстите са студоустойчиви растения, но все пак е необходимо да се защити касисът от студа. Има много начини да защитите насажденията си от ниски температури.

Чувал, стари дрехи или други естествени материали са подходящи за покриване на клони. Клоните се събират заедно, обвиват се със защитен слой, докато не могат да бъдат плътно събрани - при силен вятър те могат да се счупят.

Можете да закупите съвременни материали в специализирани магазини, например полимерни тъкани, те са дишащи и температурата вътре не пада много ниско или спанбонд. Тези материали могат да се използват многократно.

Възпроизвеждане

Възпроизвеждането на касис е проста и в същото време отговорна работа. Необходимо е предварително да се подготвят градински инструменти и торове за него. Бялото френско грозде може да се размножава по два начина.

Хоризонтални завои

Това е най -лесният начин за разплод, не изисква допълнителни разходи . Ако всичко е направено правилно, клоните определено ще се вкоренят. Първо трябва да подготвите почвата. За да направите това, под храста, без да повредите корените, се образуват бразди с дълбочина около 10 сантиметра. Най -здравите и здрави клони са огънати в браздите. С помощта на скоби или дебела тел клоните се фиксират в земята. Върховете са прищипани, покрити с влажна пръст.

Освен това, завоите могат да бъдат подсилени отгоре с товар, той ще притисне растението и клоните няма да се изплъзнат от браздата. След като слоевете се втвърдят и образуват корени, те се отделят от главния храст с ножици за подрязване.

Резници

Резниците са често срещан метод за размножаване на касис . По този начин могат да се получат много разсад за кратко време. Растенията се размножават през пролетта, когато на храстите се появят пъпки. От здрав храст, най-добре от долните клони, се режат резници с дължина 25-30 сантиметра, със сечение повече от 1 сантиметър.

Резниците се засаждат в навлажнена подготвена почва, така че 2-3 пъпки да останат на повърхността и 3-4 в земята. След това почвата се наторява с органични вещества и се уверете, че почвата не изсъхва. Резниците могат веднага да бъдат засадени в земята, те могат да бъдат подготвени предварително и засадени по -късно. За да задържат влагата, те се потапят в парафин. В тази форма резницата може да се съхранява дълго време на хладно място.

Болести и неприятели

Бялата касис е податлива на различни заболявания. През летния сезон е необходимо често да се инспектира растението, за да се открият своевременно признаци на болестта, да се предприемат действия. Ако лечението не започне навреме, растението може да умре и болестта ще се разпространи в други насаждения. Заболяванията се делят на гъбични и вирусни.

Гъбичните заболявания се появяват през лятото

• По листата се появяват малки петна с червен и кафяв цвят … В средата на това петно се образува грудка и започва да улавя целия лист на растението. Листата постепенно изсъхват и падат. Това заболяване се нарича антракноза.
• Церкоспороза … Тук има кафяви петна със светла среда, по ръба на петното има тъмно платно. От двете страни се появява плака, листата изсъхват и падат.
• Брашнеста мана има два вида: американски и европейски. Болестта засяга листа, плодове и издънки. Тя се разпознава по сиво покритие, което постепенно потъмнява. Болестта силно засяга храстите. Гъбата може да оцелее през зимата на паднали листа, а през пролетта да се засели на други разсад. Спорите се пренасят от вятър и насекоми.

• Ръжда се случва:

  • колонен - малки сиви петна с кафяв кант;
  • бокал Представлява колония от оранжеви точки по листата на касис.
• Septoria (бяло петно) - много светли петна с кафяв кант.
• Сиво гниене - засяга листата и кората, прилича на кафяви петна.
• Нектрично сушене - появата на оранжеви точки по клоните на храста. Болестта е опасна, защото спира растежа на леторастите и причинява тяхната смърт.

Гъбичните заболявания са много коварни, спорите се разпространяват бързо и много упорито понасят силен студ. Ето защо е необходимо незабавно лечение, както се забелязват първите признаци . Гъбичните заболявания трябва да се лекуват с течност от Бордо. Пръскайте храстите и земята трябва да бъде през пролетта и есента. През пролетта - когато още няма цветя и през есента - когато се прибира реколтата.

Вирусно заболяване - махрово - прилича на неправилни листа и съцветия . Съцветията изсъхват, без да образуват плодове. Това заболяване може да премине незабелязано, насекомите могат да пренесат вируса в съседни насаждения. Трудно е да се борим с вирусите; при първите признаци е по -добре да изкопаете храста и да го изгорите. На това място не се препоръчва засаждане на касис.

Необходимо е да се спазват всички правила за грижи, да се предприемат превантивни мерки навреме и тогава болестите няма да причинят големи щети. Непоправима вреда на бялата касис може да бъде причинена не само от болести, но и от опасни вредители. Те са носители на много болести. За да се справите успешно с тях, трябва точно да ги изчислите.

В природата има доста голям брой насекоми, които заразяват растенията. Много от тях са редки.

Помислете за най -известните вредители

• Листна въшка … Малко, но агресивно жълто или зелено насекомо с размери около 6 милиметра. Има много видове, всички те са опасни. Снесените през лятото яйца зимуват на клонки, с настъпването на топлите дни ларвите пълзят навън. Те са твърде лакомни, струпват се отдолу по листата и се хранят със сока на растението. В резултат на това се появяват червено-кафяви туберкули, листата се извиват, изсъхват. Листните въшки се размножават бързо и причиняват голяма вреда на растението. Листните въшки се забелязват лесно. Преди цъфтежа е необходимо храстите да се третират с химикали "Актара", "Фуфанон", "Вофатокс" и други.
• Стъклен производител - малка пеперуда с прозрачни крила, снася яйца в счупени и усукани клони. Трудно е да се отървете от това, тъй като не се вижда вътре в клоните, а ларвите изяждат храста. Първата година от този вредител не може да се види. С течение на времето ще забележите, че листата са станали малки, а плодовете - малки. Тъй като гъсеницата е вътре в растението, е невъзможно да се отстрани с помощта на химикали. Необходимо е да се отстранят повредените клони.
• Бъбречна акара - най -опасният и разпространен вредител. Прилича на малък бял червей. Той се установява в бъбреците и се размножава мигновено. За кратко време може да унищожи много храсти от касис. Можете да го забележите, ако обърнете внимание на бъбрека - той се увеличава по размер и става като малка глава зеле. Най -ефективното средство е да се попарят бъбреците с вряла вода.
• Паяк акари - уврежда листата и цветовете на касиса. Тънка мрежа е характерен признак за появата на този вредител. Лесно е да го забележите, тъй като кърлежът заплита листа, гроздове, клонки с паяжините си. Можете да се отървете от него по прост начин - добре е да напоите храста с вода. Ако това не помогне, трябва да се използват химикали.
• Бъбречният молец е пеперуда . Самата пеперуда не причинява щети, нейните гъсеници са вредни, които излизат от техните пашкули в момента, в който се отварят пъпките от касис. Гъсениците са зелени, с дължина до 1 сантиметър. Ако храстът изглежда след измръзване, значи е бил нападнат от гъсениците на бъбречен молец. Всички храсти трябва да се напръскат с химически разтвори преди разпадането на пъпките.
• Касис жлъчка - ларвите на малък комар, паразитиращ върху листа от касис. Те правят движения в зелени издънки и листа, след което изсъхват и се чупят. Те също се борят с този вредител с химикали.