Компост за гъби: състав. Как да направите компост за отглеждане на гъби със собствените си ръце? Компост от гъбен блок върху люспи

2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-18 12:04

Шампиньоните са много популярен и търсен продукт, така че много се чудят как могат да се отглеждат сами. Това не е лесна задача, както изглежда на пръв поглед. В нашата статия ще се запознаем по -подробно с всички тънкости и особености на приготвянето на компост за отглеждане на гъби.

Особености

Преди да решите да отглеждате гъби, трябва да проучите целия процес по -подробно - от началото до резултата, тъй като тези растения са различни от другите култури. Гъбите нямат хлорофил, за да синтезират основни хранителни вещества. Шампиньоните асимилират само готови полезни съединения, вградени в специален субстрат.

Конският тор се счита за най -подходящата среда за отглеждане на тези гъби. Оптималната версия на сместа за шампиньони включва следните полезни елементи в суха форма:

• азот - 1,7%;
• фосфор - 1%;
• калий - 1,6%.

Съдържанието на влага в сместа след компостиране трябва да бъде в рамките на 71% . Без специално оборудване няма да е възможно да се проследи напълно съдържанието на хранителни вещества и влагата, необходими за перфектен резултат.

Следователно, за да получите необходимия субстрат, можете да използвате определена готова рецепта.

Видове композиции

За да се получи компост с оптимално съдържание на всички необходими вещества, позволяващ отглеждане на гъби, има няколко варианта на състава му … Те могат да бъдат приготвени върху слънчогледови люспи, с мицел, а също и от дървени стърготини. Основната съставка при производството на такава смес е конски тор.

С натурални съставки

В тази версия компостът от гъби съдържа:

• слама от култури от зимни сортове - 100 кг;
• сухи птичи изпражнения - 30 кг;
• конски тор - 200 кг;
• алабастър - 6 кг;
• вода - 200 л.

Полусинтетичен

Този състав съдържа следните съставки:

• зимна слама - 100 кг;
• конски тор от слама - 100 кг;
• сухи птичи изпражнения - 30 кг;
• гипс - 6 кг;
• вода - 400 л.

Синтетични

Този субстрат е химически идентичен със сместа, използваща конски отпадъци, но съдържа други съставки, като:

• слама;
• птичи изпражнения;
• минерали.

Рецепта за компост от царевичен царевица:

• слама - 50 кг;
• царевични кочани - 50 кг;
• птичи отпадъци - 60 кг;
• гипс - 3 кг.

Компостът от дървени стърготини съдържа следните съставки:

• дървени стърготини (с изключение на иглолистни дървета) - 100 кг;
• пшенична слама - 100 кг;
• калциев карбонат - 10 кг;
• томошлаг - 3 кг;
• малц - 15 кг;
• карбамид - 5 кг.

Основното е необходимо вземете предвид съотношението на необходимите вещества в сухия състав (азот, фосфор, калий) . Всички съставки на субстрата от гъби трябва да бъдат подбрани със специално внимание. Птичият и животинският тор трябва да се приема пресен и дори не трябва да има незначително наличие на следи от гниене и мухъл върху слънчогледови люспи, слама, царевични кочани.

В някои случаи сламата може да бъде заменена с паднали листа, трева или сено.

Подготовка

След като сте решили да отглеждате гъби сами, трябва да знаете това компост за тях може да се приготви със собствените си ръце и у дома … След това ще разгледаме по -подробно тънкостите на такава операция и цялата процедура за производство на субстрат от гъби.

Срокове

Времето за ферментация зависи от от изходния материал, неговите смачкани състояния и температурни индикатори (при горещи условия този процес е по -бърз). Недостатъчно натрошените суровини ще изгният доста дълго, може би дори години. За да ускорят процеса на ферментация, опитни градинари използват суроватка или мая. За предпочитане е сместа да престои малко по -дълго от предписания период, отколкото не, и следователно не се отрази добре.

Компостът, състоящ се от слама и оборски тор, достига готовност за 22-25 дни . За готовността на субстрата може да се прецени по изчезващата миризма на амоняк и придобиването на тъмно кафяв цвят от сместа. В бъдеще от по -качествен състав ще се получи по -богата реколта.

Готовата смес може да осигури подхранване на гъбите за 6-7 седмици, така че ще трябва да се сменя често.

Обучение

Преди да започнете основната работа по приготвянето на компост, трябва внимателно да се подготвите, като изберете необходимите компоненти. Това ще изисква:

• изберете подходящо, за предпочитане оградено място с навес, напълнете площадката с бетон;
• събират слама и оборски тор в равни пропорции, гипс с тебешир, карбамид;
• трябва да се запасите с лейка или маркуч за напояване, както и с вили за смесване на сместа.

Зоната за компост е оградена с дъски, чиито страни трябва да са с височина 50 см . За да накиснете сламата, дръжте друг контейнер наблизо. Този компонент трябва да се накисва в продължение на 3 дни. Преди да започнете да приготвяте сместа, сламата трябва да бъде стерилизирана, тъй като първоначално е заразена с гъбички и мухъл. Има няколко начина за извършване на тази работа.

• Пастьоризация . Преди да започне този процес, сламата е предварително натрошена и обработена с пара при температура 60-80 градуса за 60-70 минути.
• Стерилизация с водороден пероксид . В този случай сламата първо се накисва във вода за 60 минути, след което се измива с течаща вода. След това се потапя за няколко часа в разтвор на водороден пероксид, разреден с вода в съотношение 1: 1.

Технология

След цялата подготвителна работа е време да започнете компостирането. За да направите това, ще трябва да извършите следната работа:

• сламата се натрошава на 15 см частици;
• навлажнете сламата с вода, без да заливате, и стойте три дни;
• сухи компоненти (суперфосфат, карбамид, алабастър, креда) се смесват до гладкост;
• сеното се поставя на подготвено място, след което се навлажнява с вода;
• сух състав от торове трябва да се поръсва върху повърхността на мокра слама;
• следващият слой се полага с оборски тор и отново се поръсва със сух тор отгоре.

В резултат на това в контейнера за компост трябва да има 4 слоя слама и същото количество тор . Външно изглежда като купчина с ширина 1,5 метра и височина 2 метра. След 5 дни започва разлагането на органични вещества и повишаване на температурните показатели до 70 градуса. Това е принципът на компостиране.

Веднага щом купчината се напълни, тя трябва да се затопли до 45 градуса. По -нататъшният процес ще премине офлайн и съдържанието на компоста ще поддържа независимо необходимата температура.

Когато температурата в субстрата достигне 70 градуса, температурните стойности на околната среда няма да имат никакъв ефект върху него. Компостът може да узрее при по -малко от 10 градуса.

След 4 дни разбъркайте сместа с вила, като върху нея изсипете 30 литра вода … Имайки предвид консистенцията и използваните съставки, добавете креда или алабастър по време на процеса на смесване. Компостната купчина се навлажнява сутрин и в края на деня. Течността в субстрата не трябва да се оттича към земята. За да се обогати сместа с кислород, разбъркването трябва да се извършва на всеки 5 дни в продължение на един месец . След 25-28 дни субстратът ще бъде готов за употреба. Ако е възможно сместа да се обработва с гореща пара, след третото разбъркване тя може да бъде преместена в стаята за затопляне. Следващото прехвърляне не се извършва в този случай. Високата температура на парата позволява неутрализирането на субстрата от вредители и патогенни бактерии.

След това, в рамките на 6 дни, масата е при температура 48-52 градуса, освобождавайки се от вредните микроорганизми и амоняка. След пастьоризация сместа се поставя в торби и блокове, подготвяйки се за засаждане на гъби. Компостът, направен съгласно всички правила, ще даде реколта от гъби от 1 кв. м до 22 кг.

При правилното приготвяне на тази смес фермерите събират 1-1,5 центнера гъби от 1 тон почва

Полезни съвети

Подготовката на правилния и здравословен компост, който ще ви позволи да получите стабилна реколта от гъби в бъдеще, няма да бъде трудна, ако се вслушате в съветите на опитни потребители

1. При избора на съставките за приготвяне на сместа е необходимо да се спазва правилното съотношение, тъй като това влияе върху узряването на мицела. Ако съдържанието на минерали и микроелементи надвишава нормата, температурните показатели на разлагане ще се увеличат, поради което гъбите може да не оцелеят. Но с липсата на тези вещества няма да е възможно да се получи добра реколта.
2. Правилният компост трябва да съдържа: азот - в рамките на 2%, фосфор - 1%, калий - 1,6%. Съдържанието на влага в сместа - 70% ще бъде идеално. Киселинност - 7, 5. Съдържание на амоняк - не повече от 0,1%.

Важно е да не пропуснете нито един момент готовност за компост . Това може да се определи по следните критерии:

• субстратът е станал тъмнокафяв;
• сместа е умерено влажна, без излишна вода;
• крайният продукт има хлабава структура;
• миризмата на амоняк напълно отсъства.

Когато се стисне в дланта на ръката ви шепа компост не трябва да се слепват , докато влажните капчици остават върху кожата на ръцете. Ако водата се отдели от това вещество, почвената гъба трябва да се смеси и да се остави още няколко дни. По-добре стояща маса, отколкото не-добродетелна.

Сега, след като се запозна с основните изисквания и тънкости на приготвяне на компост със собствените си ръце за отглеждане на шампиньони, всеки може да се справи с такава работа.