Списък (36 снимки): какво е това? Рейтинг на най-добрите вградени мини фурни за загряване на храна в кухнята. По какво се различава от електрическата фурна?

2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-18 12:04

Печенето е популярен домакински уред и успешно съчетава функциите на фурна, микровълнова печка, хляб и тостер. Основната му разлика от изброените устройства е неговият миниатюрен размер, което улеснява поставянето му в интериора на най -малката кухня.

Какво е?

Списъкът е компактен домакински уред, за производството на който се използва топлоустойчива керамика или неръждаема стомана . Вътрешната повърхност на устройството е покрита с незалепващо покритие, абсолютно същото като това на неговите колеги в пълен размер. По своята форма печките могат да бъдат квадратни, правоъгълни и пресечени, а някои специализирани модели дори имат кръгъл дизайн.

По вида на захранването, печките са електрически уреди и работят в мрежа от 220 V. Броят на нагревателните елементи варира в зависимост от предназначението на модела и може да бъде от 1 до 4. По -често обаче устройствата са оборудвани с два нагревателни елемента, единият от които е разположен в горната част на работната камера, а вторият в долната част.

Обхватът на приложение на печене е доста широк . Мини фурната се използва за равномерно загряване на храна, включително първи и втори ястия, размразяване на месо и пиле, приготвяне на сандвичи, печене на месо на скара и печени кафе на зърна. Печенето може да се използва за приготвяне на бъркани яйца, омлети, топли сандвичи, пайове, мъфини и пици, както и запеканки, жулиен, лазаня и зеленчукови ястия.

Принципът на действие на печенето не е много по -различен от принципа на работа на фурната и се състои в работата на нагревателни елементи, които загряват въздуха на работната камера до желаната температура, като по този начин се осигурява процеса на готвене.

Диапазонът на отопление е от +60 до +290 градуса и зависи от модела. Повечето печки са оборудвани с таймер, който изключва нагревателните елементи след определено време. Мощността на устройствата зависи от тяхната функционалност и варира от 650 W за модели, предназначени за загряване на готови ястия, и до 2000 W за устройства, използвани за готвене.

Почти всички продукти са оборудвани с термостат, който ви позволява да поддържате зададената температура вътре в устройството. Най -модерните и скъпи модели са допълнително оборудвани с вентилатори, които създават конвекторен ефект и допринасят за по -равномерното изпичане на продуктите.

Много уреди имат шиш и са способни да работят на принципа на електрическа скара. За разлика от вградените фурни, печките са напълно мобилни и могат да бъдат взети със себе си в селска къща или пренаредени на ново място.

В допълнение, устройствата имат функция за автоматично изключване, светлинна и звукова индикация за началото и края на готвенето, както и опция за отложен старт и режим на пържене, който ви позволява да получите хрупкава коричка.

Някои модели допълнително имат опция за самопочистване и сензорен контролен панел.

Проектиране и оборудване

По своя дизайн печещите устройства се състоят от здрав корпус с електрически или кварцови нагреватели с различна мощност, разположени вътре. Устройствата са оборудвани с херметически затворена врата, която има както прозрачни, така и затворени версии, в зависимост от модела . При по-скъпите модели вратата е изработена от термоустойчиво стъкло и има антитермично пръскане, което елиминира изгаряния при случайно докосване. Вътрешната камера на устройствата е изработена от неръждаема стомана и често е покрита с биокерамично съединение.

Управлението на блоковете може да бъде механично и да се извършва с помощта на бутони и ключове, или електронно с вграден сензорен екран. Моделите, използвани за печене, са оборудвани с тави и форми за печене, а сандвичите са оборудвани с подвижни метални стелажи за приготвяне на топли сандвичи и тостове. В допълнение, много уреди са оборудвани с тава за капене на мазнини и сокове, генерирани по време на готвене.

Безопасността на печенето се осигурява от защита от прегряване, която незабавно изключва уреда в случай на форсмажорни обстоятелства.

Важна конструктивна характеристика е ориентацията на устройството в пространството. На тази основа се разграничават следните видове модели:

• вертикална - се считат за най -удобни и често се използват за готвене на кебап, шаурма или пиле на скара;
• хоризонтални - по -подходящ за приготвяне на топли сандвичи и сандвичи.

Основният комплект от печене обикновено включва подвижна стоманена поставка, една или две метални тави за печене, оборудвани със страни с различна височина, и поднос. Наборът от устройства обаче се различава значително в зависимост от модела и може допълнително да бъде оборудван с чиния, поставка за готвене на домашни птици, грил за скара и поднос за трохи, което е от съществено значение за готвене на тост.

Изгледи

Съвременният пазар на домакински уреди представя печени от няколко разновидности, различаващи се помежду си по предназначение, дизайн и цена.

Печенето за печене на кафе на зърна е коренно различно от техните колеги . Те включват здрав корпус, нагревателен елемент, барабанен боб, тава за отпадъци и таймер. Устройствата имат отвор за вземане на проба и са оборудвани с електронно управление с възможност за програмиране на режима на работа. Вътрешните модели са в състояние да изпекат до 60 г кафе на зърна наведнъж, докато по -мощните проби са предназначени за 750 г. Степента на печене в промишлени устройства може да се регулира, докато в домашните модели тя е ясно фиксирана и съответства на среден показател.

Печене на сандвичи са предназначени за приготвяне на топли сандвичи, омлети, както и отворени и затворени сандвичи. Всички елементи на вътрешната камера са с незалепващо покритие, което значително опростява използването и улеснява поддръжката. Този тип печене е представено от компактни устройства, които лесно се поставят в ъгъла на масата за рязане или на перваза на прозореца. Този тип устройство включва и печене на вафли, което освен вафли, може да прави и сандвичи. Има и отворени модели, като едната страна е за препичане, а другата за загряване на храната.

Мини фурните също са класифицирани като ротери . Те са по -малка версия на фурната и приличат на микровълнова фурна. Моделната врата винаги има прозрачен дизайн, който ви позволява да наблюдавате приготвянето на ястия, без да я отваряте. Някои модели са допълнително оборудвани с електрическа скара. Управлението на агрегатите е представено от механични горелки, бутони или сензорен панел.

Печещите се предлагат в голямо разнообразие от форми и размери. Така че за приготвяне на сандвичи и тостове са подходящи малки петлитрови модели, докато за печене на големи порции риба или месо е необходимо устройство с обем най-малко 14 литра.

Най-малките от цялото семейство печене са мини фурни, с обем до 35 литра.

По какво се различава от електрическата фурна?

Въпреки факта, че печката и фурната имат много прилики, със сигурност има разлики между тях. На първо място, това са размерите и методът на инсталиране. Така че, ако е необходимо подреждането на отделно място за поставяне на електрическа пещ, тогава малък ъгъл на масата ще бъде достатъчен за печенето. В просторна кухня това свойство не е толкова важно, но в малки пространства, където всеки сантиметър се оценява, се счита за един от най -значимите.

И ако печката се различава от електрическата фурна само по размер, тогава, например, от микровълнова фурна - по принципа на топлинен ефект върху храната. Така че в микровълновата печка отоплението се извършва поради действието на високочестотно магнитно излъчване, докато в печенето нагревателните елементи са заети с гореща обработка на продуктите.

Ако сравним функционалността на микровълнова фурна и печене, тогава микровълновата печели забележимо. В него можете да пържите, задушавате, печете, подгрявате, размразявате и дори сварявате супа, докато печенето има малко по -скромна вместимост.

Печенето често се сравнява с тостер. Освен това много потребители не разбират разликата между тези устройства. Разликата се крие във факта, че обхватът на възможностите на тостера е ограничен до нагряване и зачервяване на хляба, докато печенето може да извършва много операции, от пържене на колбаси до печене на риба.

Популярни модели

Съвременният пазар на домакински електрически уреди представя огромен брой различни модели печки. Сред тях има както многофункционални единици на известни марки, така и много прости образци с минимален брой опции. По -долу е даден преглед на моделите, които са на първите редове в рейтинга на популярността на онлайн магазините и имат голям брой положителни отзиви.

Сандвич модел Sakura SA-7414 има мощност 0,7 kW и има механичен тип управление. Вътрешните повърхности на устройството са покрити с незалепващо пръскане, корпусът е изработен в черно и има металопластичен дизайн. Можете да направите 4 порции сандвичи в печенето едновременно. Цената на устройството е 1119 рубли.

Модел Moulinex SM 155 D 32 се произвежда в бяло и има мощност 0,7 kW. Устройството е оборудвано с механично управление и е оборудвано с подвижен панел за приготвяне на сандвичи, електрическа скара и устройство за печене на белгийски и виенски вафли. Уредът е оборудван със секция за съхранение на кабела, той се произвежда в размери 30, 5x17, 3x29, 7 cm, тежи 2, 3 kg и струва 3599 рубли.

Добър представител на промишлените печки е мини фурната Hatco TF-2005 , която се произвежда от едноименната американска компания и има много широк спектър от възможности. Уредът може да се използва за топене на сирене и гарнитури, приготвяне на френски лук и други супи, кафяви мексикански ястия, печене на картофи в кожите, препичане на хляб, приготвяне на сандвичи и подгряване и размразяване на храната. За разлика от конвенционалната конвекционна фурна, печенето пече храната по -бързо и за разлика от микровълновата печка не води до влага на храната. Моделът се произвежда в размери 35, 5x49, 9x23, 1 cm, тежи 25 kg и струва 186 000 рубли.

Устройството често се използва в заведения за бързо хранене и малки кафенета.

Моделът Smile RS 3631 (3 в 1) е много популярен сред домакините . Уредът е оборудван с три вида подвижни панели, предназначени за приготвяне на вафли, понички и ядки. Устройството е оборудвано с индикатори за нагряване и работа, има бърза и лесна смяна на плочата и е покрито с незалепващ емайл отвътре. Поставките за крака имат гумиран дизайн и правят използването на устройството по-безопасно. Печенето е пълно с книга с рецепти, които можете да готвите с него. Мощността на устройството е 0,75 kW, цената е 2,490 рубли.

Електрическа печка WCR-850W за печене на кафе работи от мрежа 220 V и е снабден с контейнер за зърна с вместимост 750 г. Благодарение на регулатора на мощността, можете да печете зърна във всяка степен, като вземете предвид личните предпочитания на готвача. Устройството се загрява бързо до зададената температура и е оборудвано с незалепващо покритие. Корпусът на модела е изработен от алуминий и има радиус 17 см. Мощността на печенето е 0,8 кВт, тегло - 3,75 кг, цена - 5 200 рубли.

Как да изберем?

Когато избирате печене, трябва да се съсредоточите върху броя на функциите и мощността на устройството. Ако продуктът е закупен за приготвяне на тостове и сандвичи, а къщата вече има микровълнова печка и електрическа фурна, тогава би било по -добре да останете на компактен специализиран модел и да не купувате многофункционално устройство, което ще дублира функциите на други домакински уреди. Следващият критерий за избор трябва да бъде размерът на устройството. За малки кухни, които нямат микровълнова печка и фурна, можете да си купите многофункционална компактна печка, направена на принципа на мини-фурна. Това ще премахне необходимостта от закупуване на тези уреди и ще спести място в кухнята.

Печещите се много често се купуват в малки офиси, където се използват за затопляне на ястия за служители . В такива случаи се препоръчва да се надгражда върху консумацията на енергия на моделите и да се избират по -икономични устройства.

Това се дължи на високия интензитет на тяхното използване, особено в голям екип, което може да доведе до значителни загуби на електроенергия. Ето защо за офиси и отдели с обща кухня е по -добре да купувате уреди с ниска мощност, но с голям работен ресурс.

Инструкции за употреба

За да може печенето да служи възможно най -дълго и работата му да е удобна и удобна, трябва да следвате редица прости препоръки.

• След всяка употреба уредът трябва да се почиства от мазнини, трохи и остатъци от храна. В противен случай, ако използвате повторно мръсна машина, може да получите гранясала миризма.
• Преди да започнете да миете печенето, трябва да го изключите и да го оставите да се охлади. След това трябва внимателно да извадите листа за печене и решетката, да ги измиете в топла вода и течен препарат.
• Освен това е необходимо да избършете вътрешните стени на продукта, както и външната част на тялото. Забранено е използването на абразивни продукти за почистване на незалепващия слой, както и използването на метални четки и твърди гъби.
• Освен това в мини фурните се препоръчва използването на специални съдове и панели, които често се доставят с уреда.

Препоръчва се устройството да се съхранява в сухо помещение при температура на въздуха не по -ниска от +5 градуса и влажност на въздуха не по -висока от 80%.