Подрязване на грозде (42 снимки): как да режете правилно? Подробна схема на подрязване по години за начинаещи - стъпка по стъпка и в снимки

2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-18 12:04

Правилното подрязване на лозата е ключът към добра реколта и нормален растеж на гроздовия храст. Много неопитни производители не знаят какво е резитбата и как правилно да се извършва.

Какво е изрязването?

Подрязването се отнася до действия, които се извършват с цел скъсяване или премахване на едногодишни издънки, както и на две- и тригодишни, ако е необходимо, и оформяне на желаната форма на гроздовия храст.

В различните възрастови периоди на гроздето резитбата има свои характеристики

• Смята се, че младите храсти са на възраст от 3 до 5 години . Резитбата на това грозде започва от първата година на засаждане. Основната му цел е да формира основния ръкав на храста.
• Възрастни плодните растения се подрязват ежегодно, за да оформят храста и да увеличат добивите.
• Стар растенията се подрязват, за да се удължи периода на плододаване. В този случай се извършва по -кратко подрязване, отколкото в предишни периоди.
• През есента подрязването на лозите може да започне след прибиране на реколтата, след 10-14 дни . През това време растението ще има време да възстанови силите си след плододаване.

Струва си да се обърне внимание на препоръките за есенно подрязване

Лозата трябва да бъде отрязана до жива дървесина - лесно можете да я разпознаете по светлозеления цвят, задължително е да се уверите, че 1,5-2 см от летораста остава над пъпката. Времето за подрязване зависи от региона, където се отглежда гроздето, и от метеорологичните условия.

Първо се извършва предварителна резитба на лозата. През този период се отстраняват зелени издънки, които са напълно узрели. Те могат да бъдат разпознати по техния зелен оттенък. Издънките с тъмнокафяв или кафяв оттенък не могат да бъдат докосвани, това може допълнително да повлияе негативно на растежа на храста и неговия добив.

Най -често тази процедура се провежда през първото десетилетие на октомври.

Малко по -късно, около третото десетилетие на октомври, се извършва основното подрязване на лозата. След внимателно изследване на културата се отстраняват тънки, сухи и неузрели издънки.

Производителите разграничават три основни вида резитба:

• санитарен или възстановителен - извършва се през пролетта, по това време се отстраняват болни, повредени, както и клони, замръзнали през зимата;
• подрязване против стареене основно се извършва през есента, когато се появят първите признаци, че лозата е стара, в този случай или се отделят отделни издънки, или храстът се отстранява напълно, оставяйки 15-20 см от основния скелет на повърхността на земята;
• формираща резитба започнете да извършвате вече на двегодишен храст.

Правилна техника на подрязване:

• върху лозата остават от 7 до 12 очи;
• едногодишните издънки се отрязват в самата основа, оставяйки малък пън от около 1 см;
• ъгълът на рязане трябва да съответства на 90 градуса, в този случай раната ще заздравее по -бързо;
• всички болни, слаби и деформирани издънки трябва да бъдат отстранени;
• препоръчително е да оставите само лозата със среден диаметър 6-7 см.

Подрязването на лози е доста сериозна процедура .което може да стресира гроздето. За да избегнете тази ситуация след подрязването, трябва да следвате някои агротехнически правила за грижа за растението:

• наложително е да се премахне младият растеж , тъй като расте бързо и лозата може да се припокрива много силно, това ще доведе до удебеляване на храста, след това до болести, липса на слънчева светлина и спад на добива;
• наложително е да се разхлаби почвата близо до храстите - това ще осигури достъп на кислород до кореновата система;
• също е необходимо не забравяйте за третирането на растенията от болести и вредители;
• своевременно и правилно подхранвайте и поливайте растението;
• в зоната на рисково земеделие, където слънцето е за много кратко време , е необходимо да се отстранят големите листа, които блокират плодовете от слънцето и забавят узряването на плодовете.

Методи за формиране

Дълго време отглеждане на грозде, градинарите са разработили различни схеми и методи за формиране на храст. Това зависи главно от характеристиките на сорта и от метеорологичните и климатичните условия на региона, където се отглежда гроздето.

Вентилатор

Този метод за формиране на храст се различава по това, че растението има няколко рамена, тоест няколко многогодишни издънки се простират от багажника

Дължината на ръкавите може да варира, така че има различни вентилатори с дълга ръка (те могат да бъдат от 60 до 100 см) и вентилатори с къса ръка (височината им е от 30 до 40 см).

Вентилаторите с къси ръкави са много по-рядко срещани, тъй като се използват главно в ниско разположени райони. Вентилаторите с дълги ръце са много по-популярни, те много често се използват при проектирането на беседки, арки и перголи.

Втулките на храста могат да отидат или в едната, или в двете посоки.

За покриване на сортове грозде най-често се използва едностранна схема за формиране на растения, което значително улеснява процеса на покриване. Броят на ръкавите не трябва да надвишава три до четири броя.

Съществуват различни схеми за оформяне на ръкави

Едностранната схема с дълги ръкави е разработена от Ш. Н. Гусейнов . Най -често се формира на три нива. Перфораторът също е много популярен метод за подрязване; тази схема се използва в региони с благоприятни климатични условия. Храстите, образувани по този метод, са проблематични за покриване през зимата.

Инструкции стъпка по стъпка за формиране на гроздова култура по метода на вентилатора:

• през първия вегетационен период през пролетта младото грозде не се подрязва, най -силният от издънките се избира през есента и връхът се отрязва, оставяйки 2 до 4 пъпки върху него;
• по време на втората вегетация отрязват се два млади оформени издънки: на едната от тях остават 2-3 пъпки, втората ще бъде дълга, така че върху нея да се образуват гроздове;
• през третата растежна година ръкавите започват да се образуват, техният брой ще зависи от броя на силните издънки, останалата част от издънката трябва да бъде завързана към най -ниската напречна греда.

Издънките също се подрязват на следващата пролет.

Вътрешните издънки трябва да бъдат по -къси от външните.

За плододаване се създават връзки, за това долната основа трябва да се реже на две очи, а горната лоза на 5-6 очи.

Кордон

Кордонният метод за образуване на лоза се провежда главно върху високи щамове и се използва в онези региони, където гроздето не се нуждае от подслон . Основната характеристика на тази схема е, че образуването на кордони става в продължение на няколко години.

Кордоните са издънки, които приличат на удължени корди и висят под собственото си тегло.

Вариантите за такава формация могат да бъдат различни:

• на висок багажник;
• обратен кордон;
• вертикален кордон;
• купа;
• лъчева форма и други.

Беседка

Методът на беседка включва растеж на храст по периметъра на цялата площ на беседката . В този случай плодовите връзки са равномерно разпределени върху опората. Такива храсти имат много дърво, така че е много по -удобно и по -лесно да се грижите за тях. Лозата, образувана по метода на беседката, е по -лесна за полагане на земята и покриване.

Най-популярното оформяне е стандартен вентилатор с четири рамена.

Този метод за формиране на храст се счита за един от най -лесните и бързи за начинаещите лозари . При подходяща агротехническа грижа културата дава висок добив след три вегетационни периода. Такива храсти имат от 4 до 6 ръкави, дължината им варира от 40 до 65 см или повече. Формата на гроздовия храст прилича на ветрило. При този метод се оставят един или два клона за подмяна.

За да бъде правилно оформен четириръкият гроздов храст, трябва да се подрязва правилно през първите няколко години . Нека анализираме стъпка по стъпка основните правила за подрязване през този период.

Първа вегетация

Основната задача на този период е да отгледа два добре развити издънки на млад гроздов храст.

През пролетта на първата година, когато засаждате разсад на нивото на земята, трябва да оставите последната шпионка, всичко останало трябва да бъде премахнато.

Агротехническите грижи през този период трябва да отговарят на следните изисквания

Поливане … След засаждането разсадът трябва да се полива още 2 пъти, почивката между поливането не трябва да надвишава 10-14 дни. Един храст ще се нуждае от 3-4 кофи студена вода. Поливането на гроздето през този период е наложително, дори ако вали дъжд. По -нататъшното поливане се извършва според нуждите. Препоръчително е да се направи последното поливане през първия вегетационен период през първото десетилетие на август. Поливането, което се извършва по -късно, се отразява негативно на узряването на лозата.

Премахване на ненужните издънки . Както бе споменато по -рано, през първия вегетационен период задачата е да се отглеждат два добри издънки. Понякога се случва 2-3 очи да дадат много издънки, ако не бъдат отстранени навреме, гроздето ще прилича на метла. От порасналите издънки трябва да оставите 2-те най-успешни, останалите издънки се отстраняват, когато достигнат дължина 3-5 см.

През септември е необходимо да се извърши сечене, както и да се следи появата на пасинки и ако броят им е надвишен, тогава има нужда да се премахнат … През същия месец развиващите се изоставени лози са прикрепени към опората.

Подрязването на лозата се извършва в края на октомври, а в някои региони - през ноември, оставяйки 3 пъпки на издънката … След това растението се подготвя за подслон за зимата - от пластмасови бутилки се прави капачка и младото грозде се покрива с нея. След това гроздето се полива и покрива с торф, дървени стърготини или борови игли. Някои хора използват земята за тези цели. Препоръчва се да се направи могила над главата на храста до височина около 25 см.

Втора растителност

Задачата е да се отглеждат четири добре развити издънки, те ще станат основните оръжия

На височината на долната тел, прикрепена към опората, дебелината на оформената лоза трябва да бъде около 8 мм. Зрелите клони на лозата лесно се разпознават по характерното им пукане при огъване и ярък цвят.

Неузрялата лоза е студена на пипане и й липсва еластичност.

Основната работа, извършена през втория вегетационен период

• През второто десетилетие на април гроздовият храст трябва да се отвори … Миналогодишната дупка над храста трябва да бъде възстановена. Това е необходимо, за да може кореновата система да се укрепи и да се развие допълнително в долните хоризонти. Ако имате нужда от кратък път, това ще бъде много по -лесно. В бъдеще това ще улесни процеса на подслон на растението за зимата.
• За да се развият добре основните издънки, пасинките трябва да бъдат отстранени върху тях през целия период на втория вегетационен период . Това ще помогне за предпазване на ръкавите от наранявания.
• През третото десетилетие на август растежът на леторастите обикновено се забавя, това е най -подходящото време за преследване на леторастите … Върхът на летораста се отрязва до първия добре развит лист. Определянето на подходящото време за тази процедура е лесно - когато растежът се забави, горната част на летораста се изправя.
• Листната превръзка е добра през този вегетационен период .… Те се провеждат веднъж седмично. Подрязването се препоръчва две седмици след първата слана или в края на октомври. За да направите това, ръкавите трябва да бъдат наклонени към долната жица (ъгъл на наклон 45) и да се отреже лозата на височина 15 cm. С втория ръкав се извършват същите действия, но подрязването се извършва на височина 21 см.
• Приютът следва същия модел .както през първата растежна година.

Трета растителност

Основната цел на третия вегетационен период е да се отглеждат две лози на всяко рамо

• След отварянето през зимата лозата трябва да бъде вързана за долната жица на решетката … Издънките трябва да бъдат поставени във форма на вентилатор, ъгълът на наклон е приблизително 40-45 градуса.
• По време на началото на растежа на младите издънки се препоръчва да се оставят не повече от три издънки на всеки ръкав, долните издънки се отстраняват . През целия период всички нови издънки също трябва да бъдат отчупени. Оформените ръкави трябва да останат „голи“до долната жица на решетката. По този начин през първия вегетационен период трябва да растат 8 до 12 издънки.
• През този вегетационен период започва първото плододаване . За да не се претоварва растението, се препоръчва да оставите един китка върху издънките.
• През този период започва процесът на формиране на плодовата връзка .… През третото десетилетие на октомври долната узряла лоза на ръкава се нарязва за кратко, оставяйки само три или четири пъпки. Това ще се превърне в бъдещия възел за смяна, който ще бъде разположен отвън. Втората лоза трябва да бъде нарязана на не повече от 6 пъпки. Това по -късно ще се превърне в плодова стрела.

Четвърта растителност

Ако градинарят не е имал проблеми през трите предишни етапа, тогава до началото на текущия вегетационен период растението ще има желаната форма.

След зимното отваряне е препоръчително да завържете гроздето.

Ръкавите са вързани под ъгъл 40-45 към долната жица. По време на плододаването, както и в предходния период, храстът не трябва да се претоварва. През есента извършете класическо подрязване, следвайки препоръките от втория вегетационен период.

Вземаме предвид климата и сезона

Много често производителите се чудят кога е най -доброто време за подрязване - през пролетта или есента. Най -оптималното време за тази процедура е есента. Това може да се обясни с няколко причини, които са предимствата на есенната резитба:

• много сортове грозде изискват подслон за зимата , и подрязаната лоза улеснява този процес;
• след есенната резитба "раните" на гроздето зарастват много по -бързо , в бъдеще това се отразява на доброто плододаване на храста.

През пролетта се извършва и резитба, но това вече е свързано с някои рискове. Пролетното подрязване е опасно, тъй като сокоизтичането е започнало и заедно със сока, микроелементите и хранителните вещества, необходими за растенията, ще излязат от "раната".

Пролетното подрязване се препоръчва само на тези храсти, които не са по -стари от 3 години.

Много често това е опасно за храста, защото лозата може да изсъхне и в бъдеще гроздето може напълно да умре .… Ако подрязвате растение на повече от 3 години, може да настъпи подкисляване на бъбреците. От това можем да заключим, че най -доброто време за резитба на гроздето е есента, тъй като с преустановяването на потока сок могат да бъдат избегнати много негативни последици.

Така или иначе, така че храстите да не страдат, те трябва да бъдат правилно отрязани . За подрязване на млади храсти се използва обикновена резачка. За твърде занемарено грозде най -често се използва или ножовка или резачка, която е предназначена специално за премахване на клони от дървета. За да не се зарази растението с някакво заболяване по време на резитбата, инструментите трябва да бъдат дезинфекцирани и добре заточени.

Есенната резитба се извършва с цел запазване и придаване на желаната форма на храста, премахване на стари, плодородни лози, оценка и подобряване на общото състояние на растението.

През лятото болните издънки най -често се отрязват.

Внимание - към сорта

По време на формирането на храста трябва да се обърне внимание на сорта растения. Не всеки сорт ще работи добре с различни методи за оформяне.

Необходимо е също така да се знае и да се вземе предвид нормализирането на броя на издънките.

Много млади производители, за да получат изобилна реколта, оставят много растеж на храста, това се превръща в основната им грешка.

Плачеща лоза

Плачът на гроздето е изтичането на сок от порязвания и рани. Изтичането на сок през пролетта е съвсем нормално. Това показва, че храстът е жив. Количеството сок често зависи от размера на храста и развитието на кореновата система. Средната продължителност на процеса на изтичане на сок продължава около 25-30 дни.