Стъклокерамични котлони: характеристики на стъклокерамиката в електрически печки, плюсове и минуси на повърхността. Защо стъклокерамиката е по -добра от закаленото стъкло?

2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-18 12:04

Стъклокерамичните котлони се считат за един от най-добрите и най-популярните варианти. Те са с високо качество, надеждност и издръжливост. От създаването си такива плочи се превърнаха в сериозен конкурент на електрическите табла, като постепенно ги изтласкаха от пазара.

Особености

Стъклокерамичният плот е удобна и модерна технология, която ви позволява да променяте интериора, придавайки му нотка.

Материалът на тази техника се получава чрез топене на стъкло по специална технология, поради което по външния си вид стъклената керамика силно наподобява стъкло.

Техническите свойства на такъв материал обаче са до голяма степен различни и до известна степен уникални.

Особеността на стъклената керамика е нейната здравина на механични натоварвания, както и устойчивост на резки температурни промени. Ето защо такива котлони могат да се похвалят с тяхната издръжливост и способността им да поддържат привлекателен външен вид в продължение на много години.

Днес изборът на стъклокерамичен котлон е доста труден, предвид броя на моделите на пазара. Сред тях можете да намерите както конвенционални модели с минимален брой допълнителни функции, така и котлони, които не отстъпват по цена на автомобил.

Предимства и недостатъци

Преди да закупите такива уреди за кухнята, трябва внимателно да проучите предимствата и недостатъците на стъклената керамика. Огромната популярност на котлоните, изработени от този материал, се обяснява с редица предимства, сред които могат да се отбележат следните:

• По -ефективна работа на нагревателните елементи . Поради уникалните свойства на стъклената керамика, те се нагряват и охлаждат по -бързо от конвенционалната печка. Особеността на този материал е, че топлопроводи вертикално, което допринася за бързото нагряване на дъното на използвания контейнер. Ако е необходимо, водата на такава повърхност може да се заври за няколко минути, което значително опростява и ускорява процеса на готвене. Също така има положителен ефект върху консумацията на енергия.
• Поради свойствата на стъклената керамика, тя бързо се нагрява , степента на нагряване може да се регулира оптимално. Преди това само газови модели можеха да се похвалят с такава функция.
• Промяна на зоната за загряване , което ви позволява да контролирате размера на нагрятата повърхност. С други думи, можете да използвате тигани с различни диаметри и форми, но те все пак ще се нагряват равномерно от всички страни.
• Стъклокерамичните плочки се почистват доста лесно . Достатъчно е да използвате влажна кърпа за измиване. Но е по -добре да откажете използването на абразивни продукти, тъй като те могат да надраскат повърхността.
• Издръжливост на горелката които не се нуждаят от постоянна подмяна.
• Лесно управление . Новите модели керамично стъкло на пазара предлагат удобен вграден сензорен панел, който значително опростява използването на готварската печка.
• Атрактивен външен вид . Такава повърхност изглежда по -впечатляваща и стилна от обикновената електрическа печка.
• Повърхността на такъв панел е идеално равна . Горелката може да променя формата и размера си в зависимост от използваните съдове за готвене.

Въпреки огромния брой предимства, такива котлони не са без определени недостатъци, сред които могат да се разграничат следните

• Допуска се използването на контейнери с плоско дъно . Ако на повърхността на продукта има определени надписи или гравюри, такива ястия ще се нагряват неравномерно.
• В процеса на измиване на такава повърхност могат да се използват само специални състави . Някои почистващи препарати могат сериозно да повредят панела и да го направят неизползваем.

Изгледи

На съвременния пазар са представени огромен брой електрически печки със стъклокерамичен панел. Сред най -популярните са електрически, газови и индукционни модели.

Електрически

Електрическите печки се открояват с впечатляващата си функционалност. Ако по -рано такива устройства се използваха само в помещения, където нямаше подаване на газ, днес електрическата печка вече е съзнателен избор на мнозинството потребители.

Преди да изберете и инсталирате такова оборудване, трябва да се уверите, че окабеляването в къщата или апартамента е в състояние да издържи на високо напрежение.

Индукция

Индукционните котлони са усъвършенствано устройство, което почти изцяло замени други сортове в европейските страни.

Характеристиките на такива модели са практичност и издръжливост, както и наличието на разширени функции, те значително опростяват процеса на използване на печката и готвене. Освен това индукционните модели пестят енергия поради факта, че повърхността се нагрява много бързо и се изключва сама, ако няма контейнери на панела.

Газ

Газовите печки се считат за едни от най -достъпните за цената си. В допълнение, те са известни със своята надеждност и издръжливост.

Газовите печки могат да работят в най -екстремни условия, осигурявайки бързо загряване на съдовете.

Преди това повърхността на повечето модели е била изработена от метал, тъй като само тя е била в състояние да издържа на високи температури и въздействието на продуктите от горенето, които се отделят при изгарянето на природен газ.

Рейтинг на най -добрите модели и техните характеристики

На съвременния пазар има огромен брой модели, които се различават по своя дизайн, функционалност, цена и други характеристики. Сред най -популярните и търсени модели днес са следните.

Hansa FCCW53040 - един от най -популярните модели, който може да се похвали с наличието на електронен програмист и чугунени решетки. Универсалният дизайн позволява плочата да се използва във всяка стая: те могат хармонично да се впишат във всяка кухня.

Gorenje EC52CLB - вграденият модел може да се похвали с електронен програмист с аналогов дисплей и закалено стъкло. Благодарение на тази функция можете правилно да настроите времето за готвене на ястието и стартирането на определени режими. Други предимства включват наличието на скара и пиролитичен емайл, който дори след години не губи привлекателния си вид. Ротационните електромеханични превключватели значително опростяват използването на готварската печка. Моделът е известен и със своя усъвършенстван електронен таймер с функция за изключване на печката.

KAISER HC 52010 W муаре - многофункционално устройство, което може да се похвали с функция за термоциркулация, инфрачервена скара и предварително зададени програми за отопление. Разработчиците са оборудвали този модел с увеличен обем, което качествено го отличава от конкурентите.

Как да изберем?

За да може стъклокерамичната плоча да изпълнява напълно задълженията си, трябва да подходите отговорно към процеса на подбор.

Тип горелка

На първо място, трябва да обърнете внимание на вида на инсталираната горелка. Тя осигурява удобството при използване на печката, както и степента на нагряване. Сред най -популярните опции за горелки са следните:

• Халоген , който може да се нагрее достатъчно бързо благодарение на вградената лама. Те са прикрепени към спиралата, което осигурява бързо нагряване на повърхността. Тези спирали се характеризират с висока мощност, благодарение на която можете бързо да загреете вода и да изпържите перфектно месото. Недостатъкът на такива горелки е тяхната крехкост, както и високата консумация на енергия.
• Бързи опции , които са по -ниски от халогените по отношение на скоростта на нагряване, но могат да се похвалят с по -голяма издръжливост. Плътно разположената спирала позволява на котлона да се нагрее достатъчно бързо и да се охлади в рамките на няколко секунди след изключване.
• Индукция . Особеността на такива горелки е, че те загряват само дъното на използвания съд, но самият котлон остава студен. Трябва да се отбележи, че цената на такива котлони е доста висока. Освен това ще трябва да си купите специални ястия. В повечето случаи производителят оборудва такъв плот с горелки с различни мощности.

Зависими и независими панели

Стъклокерамичните котлони могат да бъдат зависими или независими. Особеността на първите е, че те се доставят в комплект с фурната и имат един ред контролери. Но независимите панели могат да се похвалят със собствени контролери, които дават възможност за по -добро и по -точно регулиране на целия процес на нагряване на повърхността.

Допълнителни функции

Съвременните стъклокерамични котлони могат да имат следния набор от допълнителни функции:

• Управление с докосване . Най -добре е да се даде предпочитание на готварска печка, която има подобни контролери. Въпреки високата цена, те са много лесни за работа, тъй като дават възможност лесно да се зададе оптималната температура за всяка горелка. В допълнение, такъв панел изглежда много стилен и модерен.
• Индикатори за остатъчна топлина - полезна функция на съвременните печки, която позволява по -ефективно използване на електричеството.
• Програмиране . Разширените модели за готвене могат да бъдат предварително програмирани за готвене на определено ястие.
• Контрол на кипене , при което печката независимо открива кога водата започва да кипи и незабавно намалява мощността на панела.

Трябва да се отбележи, че колкото повече функции има стъклокерамичният панел, толкова по-скъпо ще струва той.

В процеса на подбор е наложително да се реши кои функции са необходими, за да не се плаща прекалено за технологии, които няма да се използват.

Как да се грижим?

Основното предимство на стъклокерамичния панел е, че не се нуждае от внимателна поддръжка. Необходимо е да се спазват определени правила, така че процесът на напускане да стане възможно най -прост и неограничен.

Повечето производители на стъклокерамика произвеждат и специални почистващи препарати за повърхности.

Те не само са ефективни, но и отговарят на характеристиките на всеки модел, което напълно елиминира възможността за повърхностни повреди по време на почистването.

Не заменяйте такива продукти с домакински химикали, тъй като те могат да повредят панелите . В допълнение, маркови почистващи продукти образуват защитен силиконов филм, който предотвратява изгарянето на масло и друга храна. За почистване трябва да се използва и специализирано острие. По -добре е да откажете използването на пластмасови опции, тъй като те не се различават по устойчивост на механични натоварвания, поради което са по -малко издръжливи.