2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 05:26
Тухлен тандир, колко е реалистично да го направите със собствените си ръце?
Tandoor е традиционна узбекска фурна. Той е много различен от традиционната руска фурна. Ето защо за успешното изграждане на тандир е необходимо да се запознаете с конструктивните характеристики на това необичайно устройство.
Традиционният материал за производството на тази пещ е глина, но изпечена червена тухла може да се използва като основа и отвън, която може да бъде с всякакъв размер (най -често срещаната е тухла 250х120х65 мм.). Ако сте много ограничени във финансите, тогава можете да използвате подложка за строителство.
немаловажным является процесс выбора места под строительство. конструкция тандыра обуславливает несколько важных нюансов: в радиусе четырех метров не должно быть горючих материалов; рядом должен быть источник воды; над печью должен быть высокий навес.
тандыры по виду бывают:
- вертикальные,
- горизонтальные,
- подземные,
- наземные.
в азии чан печи изготавливают из глины с добавлением шерсти верблюда или овцы. однако процесс создания чана очень трудоемкий и требует специфических знаний. поэтому проще купить чан для этой печи в специализированном магазине. а вот основу и внешнюю стену построить самостоятельно.
вне зависимости от конструкции тандыр состоит из: основания, фундамента, внешнего защитного слоя, чана, отсека для поддержания температуры, решетки и навеса.
фундамент
из-за особенностей данной печи она имеет большой вес, поэтому без фундамента не обойтись. фундамент должен немного выступать за пределы самой печи. лучше всего сделать выступ на 20-30 см. строить фундамент нужно на песочной подушке высотой не менее 20 см.
обычно для постройки тандыра делают сплошной фундамент около одного метра, но не менее 60 см.
для заливания фундамента тандыра применяют цементно–песчаную смесь. а для гидроизоляции наиболее целесообразно применять оцинковку.
сроительство
внешний защитный слой предназначен для термоизоляции печи. обычно сооружается из обожженего красного кирпича. также можно применить шамотный кирпич. но он смотрится не так красиво. однако и это можно исправить, ведь никто не запрещает обработать поверх шаматного кирпича термостойкой штукатуркой, а затем украсить огнеупорным декором.
внутренний и внешний диаметр стены тандыра должны иметь толщину 80 и 90 см. соответственно.
общая форма тандыра является конусной. между чаном и внешним слоем кирпича должно быть пустое пространство не менее 10 см. для укладки теплоизоляционного материала.
основание печи должно быть 60 см. высотой. горловина должна выступать не более чем на 1500 мм над уровнем земли.
в основании тандыра нужно предусмотреть место для установки дверцы и колосника.
топка данной печи должна быть круглой формы 60-70 см. она располагается или на самом дне, или в стене внешнего кожуха.
как уже упоминалось ранее, чан для тандырной печи легче купить.
теплоизоляционный материал между внешней и внутренней поверхностью можно сделать самому из глины и вермикулита. конкретные пропорции зависит от составов этих материалов. также термоизоляционный материал можно приобрести, предварительно посоветовавшись со специалистом в данной области.
тандыр на вашем участке станет не просто местом приготовления пищи, но и приятно удивит ваших гостей.
а для любителей копченых продуктов можно построить коптильню из кирпича.
Препоръчано:
Направи си сам тандир от глина (28 снимки): как да направиш глинен тандир от шамотна глина? Съставът на разтвора за производство на проста узбекска версия на тандира в страната
Как да направите глинен тандир със собствените си ръце? Къде да вземете глина и защо е необходим шамот? Какви инструменти са ви необходими? Как изглежда планът стъпка по стъпка, за да изглежда тандир? Как да го украсите? Как да избегнем грешки при производството и използването?
Пейка за баня „направи си сам“(54 снимки): как да направите пейка от дърво, опции за дизайн на пейки и пейки, рисунки „направи си сам“
Как да направите пейка във вана със собствените си ръце? Какви са възможностите за дизайн на пейки и пейки? Как да направите пейка от дърво?
Паралелен акцент за циркуляри „направи си сам“: как да се направи според чертежите? Характеристики на домашна ъглова спирка. Производство стъпка по стъпка
Как да направите паралелно спиране за кръгово със собствените си ръце според чертежите? Какви са характеристиките на домашната ъглова спирка? Производство стъпка по стъпка
Палетен диван "направи си сам" (63 снимки): Диван от палет "направи си сам". Как да направите - инструкции стъпка по стъпка
Можете лесно да направите диван от палети със собствените си ръце - просто трябва да вземете предвид полезните препоръки. Как да направите диван от палети стъпка по стъпка със собствените си ръце? Какви са основните правила, посочени в инструкциите?
Тухлен мангал „направи си сам“: чертежи, инструкции стъпка по стъпка
Мангал е специален мангал за готвене на барбекю. Помислете как можете да го направите със собствените си ръце от тухла и какви фактори трябва да се вземат предвид
