Японска слива (11 снимки): как изглежда японска кайсия (Mume)? Описание на плодовете, особености на отглеждане

2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 05:26

Сакура не е единственото цъфтящо съкровище в японските градини. Има още една невероятно красива култура, появата на която спира дъха. Нека поговорим за характеристиките на японската слива и също така да разберем как да я отглеждаме в условията на нашата страна.

общо описание

Културата има и други имена - „японска кайсия“и „Муме“ . Класификацията го приписва на семейство Пинк, род Слива. Растението изглежда впечатляващо. Обикновено това е високо, буйно дърво със сивкава кора, нарастващо до 6-7 метра. Понякога японската слива приема формата на разпръснат храст със средна височина.

Листата на мума са леко удължени, наподобяващи яйце по форма, имат зъбци по краищата и леко опушени . Цветята започват да цъфтят в началото на пролетта. Венчелистчетата могат да бъдат правилни или двойни. Цветът е бял или розов. Буйният и дълъг цъфтеж обикновено е придружен от богат аромат и радва окото в продължение на 2, 5 месеца.

Първите плодове се появяват през юли. Те имат жълт или зеленикав оттенък и кост, плътно „седнала“в жилавата каша . При естествени условия културата може да се намери в северната част и центъра на Китай. Отглежда се и от японците, корейците и виетнамците.

Що се отнася до Русия, растението е екзотично за нашите градинари, въпреки че отглеждането му е напълно възможно и тук.

Нюансите на отглеждане

Първоначалната версия на културата е термофилна. Той няма да може да оцелее в руския климат, единственото изключение са най -топлите региони . Въпреки това, благодарение на животновъдите, наскоро са се родили няколко хибрида с много добра зимоустойчивост. Ето защо днес японските кайсии могат да се отглеждат в по -хладни райони.

От костта

В този случай засаждането е най -добре в края на юли или началото на август. Дупка, изкопана в градинска зона, трябва да бъде запълнена с хранителна смес от трева, пясък, хумус и листна почва . Камъкът се потапя на дълбочина 5 см. Появата на разсад може да се очаква до края на пролетта на следващата година.

Засаждане на разсад

Този процес може да се извърши както през пролетта, така и през есента. Дупката се подготвя 2 седмици преди потапянето на младото дърво в земята . Оптималният диаметър на дупката е 60 см. Почвата се обогатява с хумус преди засаждането.

След поставянето на културата в земята, тя се полива обилно. Кръгът около стеблото се мулчира с торф или компост.

Грижи

През пролетта разсадът се подхранва с азотсъдържащи средства. Те помагат на дървото да расте по -бързо и да придобие зелена маса. В края на вегетационния период е необходимо да се използват азотно-калиеви и фосфорни добавки. През есента въвеждането на органични вещества (компост и хумус) ще бъде полезно.

Кореновите издънки трябва да бъдат елиминирани в радиус от 3 метра от ствола . Също така, някои сортове изискват разреждане на плодовете. Излишъкът от яйчници трябва да се елиминира веднага след поникването, без да се чака плодовете да започнат да се наливат. Тази процедура значително подобрява качеството на текущата реколта и увеличава шансовете за добро плододаване в бъдеще.

Дървото се подрязва през пролетта или началото на лятото . Желателно е времето по това време вече да е стабилно. Рязките скокове на температурата не са добре дошли. Само процедура, проведена при комфортна температура, гарантира запазването на здравето на културата. Изрязването не може да бъде пренебрегнато. Това може да доведе до претоварване на багажника и намаляване на великолепието на короната.

Що се отнася до болести и вредители, оригиналната японска слива е устойчива на тях.

Но някои хибридни сортове не могат да се похвалят с перфектен имунитет и способността да издържат на нападения от насекоми . Следователно състоянието на инсталацията трябва да се следи внимателно и, ако е необходимо, да се извърши подходяща обработка.

Употреба

Безспорните предимства на културата включват способността на събраните плодове да запазят формата и вкуса си за дълго време. Можете да ги откъснете, без да чакате пълно узряване . Подобно на доматите, те могат да достигнат пълна зрялост извън дървото. Също така, в хладно помещение или в хладилник, можете да съхранявате вече узрели японски сливи (до три седмици).

Плодовете на оригиналното растение имат много специфичен вкус - кисел, с тревисти нотки . Следователно те не се консумират в първоначалния си вид. Но кисели, кисели и осолени Mume често се използват в азиатските ястия. Японското кайсиево масло се счита за много полезно. Може да има благоприятен ефект върху стомашно -чревната лигавица, да предотврати развитието на стомашни, сърдечни и съдови заболявания и да попълни липсата на витамини в организма. Също така от плодовете на това дърво се прави алкохолен ликьор.

Освен че се яде, японското масло от слива се използва и за козметични цели. Има тонизиращи и противовъзпалителни свойства против стареене.

Той е включен в различни кремове и лосиони, а също така се прилага върху кожата в чист вид. При редовна употреба продуктът:

• успокоява, премахва дразненето;
• овлажнява и подхранва епидермиса;
• възстановява водния и мастния баланс;
• решава проблема с прекомерната сухота и лющене;
• прави бръчките по -малко видими.

Кожата се трансформира, става мека, еластична и кадифена. Особено изразен ефект може да се наблюдава при свързани с възрастта промени и дехидратация на епидермиса. Този продукт се използва и за грижа за суха, чуплива коса. Естественият продукт не е евтин, но това само потвърждава неговата стойност.

Трябва да се кажат няколко думи за хибридните сортове („Сувенир на Изтока“, „Широ“, „Ка-хинта“, „Алюнушка“, „Скороплодна“и други) . Всички те са еднакво красиви и непретенциозни за грижи. Разликите се крият в цвета и вкуса на плодовете. Кората може да бъде бордо, лилаво или червено. Вкусът обикновено е десертен, сладко-пикантен, понякога с приятна киселост. Поради това някои сортове японска кайсия могат да се консумират пресни, а също така да се използват за приготвяне на конфитюри, мармалади и компоти.