Кога да берем липов цвят? Как да изсушим липовите цветя за чай за зимата? В колко часа можете да съберете цвета за сушене?

Съдържание:

Видео: Кога да берем липов цвят? Как да изсушим липовите цветя за чай за зимата? В колко часа можете да съберете цвета за сушене?

Видео: Кога да берем липов цвят? Как да изсушим липовите цветя за чай за зимата? В колко часа можете да съберете цвета за сушене?
Видео: Когда твой парень – супергерой / 12 забавных ситуаций 2024, Може
Кога да берем липов цвят? Как да изсушим липовите цветя за чай за зимата? В колко часа можете да съберете цвета за сушене?
Кога да берем липов цвят? Как да изсушим липовите цветя за чай за зимата? В колко часа можете да съберете цвета за сушене?
Anonim

Кога и как да събираме липов цвят - този въпрос интересува мнозина. В тази статия ще разгледаме по кое време можете да съберете цвета за сушене и как да го изсушите правилно за чай за зимата.

Условия за поръчки

Според археолозите, събирането на липов цвят продължава от хиляди години . Човекът винаги е почитал липата като лечебно и просто ароматно растение. Дървото винаги е било смятано за свещено, никога не е било нарязано за дърва за огрев, децата са учили да не чупят клони от липа. Липовите разсад често са били засаждани около храмовете, тази традиция е оцеляла и до днес. Билкарите отдавна окачват кръст, изтъкан от липови клонки, около врата на болни хора и болестта отстъпва. Ароматът на липа привлича оси и пчели от векове - опрашват дървета, дават ароматен мед. Днес естественият липов мед е високо ценен заради своите хранителни и лечебни свойства, особено на фона на синтетичните аромати.

От древни времена амулети срещу демонични сили са изрязвани от дърво, заедно с трепетликата, клоните на липата са укрепени на входните врати - смята се, че това предпазва жилището на човек от негативна енергия. Славяните са вярвали, че при бурно време е необходимо да се скрият под разперените липи, мълния никога не ги удря. Дървото, според древните легенди, има сроден дух с Божията майка, за него са съставени стихове, от него са написани прекрасни картини.

Животът на дървото е около 150 години, но в мемориалните резервати на Русия има и столетници, приблизителната възраст на които е около 3 века.

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Липата цъфти от около 10 дни до 2 седмици, през месец юни . Поради това събирането на цветя е ограничено във времето. В средната лента различните региони на страната имат различно време за прибиране на реколтата, освен това времето на цъфтеж може да започне по -късно поради метеорологичните условия. Но винаги е юни, началото - през горещото лято, средата - в студено, дъждовно време. Трудно е да пропуснете началото на цъфтежа: дървото е покрито с ярко жълт цвят, близо до него излъчва сладникав аромат на мед.

Най -добрите показатели за началото на събирането са пчелите, те винаги започват да събират липов цвят навреме, по -точно неговия нектар, цветен прашец. След това лицето също трябва да се присъедини към колекцията за сушене.

Когато липата започне да избледнява, цветята й стават неподходящи за прибиране на реколтата, придобиват кафяв оттенък и се разпадат при откъсване. Събирането на суровини е най -добре по обяд, след което цветята се отварят напълно … Откъснете цвета заедно с прицветници - с листо и съцветен крак - най -лесният начин е с ръце или с обикновени ножици, които за удобство са вързани за къс шнур към китката. Те не берат цветя в града, по росата или след дъжд . Съберете своевременно семена, ядки, останали след цветята. Билкарите ги използват за медицински цели. От тях можете да отглеждате малки издънки през зимата за засаждане на нови дървета.

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Как да събираме липови цветя?

Има важни правила, когато става въпрос за бране на липов цвят. Не се препоръчва да се събира от дърветата на горския пояс, разположени по пътищата, магистралите, в близост до промишлени предприятия, гробища, канализация . Билкарите не вземат цвят от липите, растящи сами или на малки групи сред нивите - има място за всички ветрове в полето и там се натрупва най -голямо количество прах. Най -доброто място за отбор на липов цвят - това са залесени брегове на реки, езера, изкуствени водоеми . Тук винаги има малко прах, той не затрупва дървото.

Повредените съцветия, засегнати от болести, не се вземат - те се отличават с тъп цвят, наличие на ръждясали петна и тъмни прицветници. Екологичните служби забраняват рязането на дървета, отчупването на клони за удобство при събирането на суровини. Би било погрешно унищожаването на дървета в близост до пчелини.

Листата, съцветията, шишарките, кората на дърветата се събират за зимата. Всяка суровина има свое време за събиране.

Важно е след берачите на естествения дар дървото да остане силно, здраво, готово за следващата зима и последващия пълноценен летен живот.

Изображение
Изображение

Нюанси, които трябва да знаете, когато събирате варови суровини:

  • повечето от цветята трябва да са хлабави, това е индикатор за оптималното време за тяхното събиране;
  • събирайте суровините сутрин, винаги при сухо и топло време;
  • откъснете цвета с прицветниците - природата съхранява в тях много полезни свойства;
  • в студено време, когато температурата на въздуха не е повече от + 26 ° C, нектарът се отделя интензивно - събирането на суровини при такова време е оптимално, събраните съцветия са от най -голяма полза;
  • за една година е достатъчно да се приготвят 1 кг суровини, това ще бъде достатъчно за едно семейство до следващия цъфтеж.

Защо е полезно да берете цветя сутрин, отговарят експерти, билкари. На сутринта дървото се събужда, набира сила от слънчевата светлина, топлината, самото то става живо, активно, от това и цветът му има най -голяма сила и полза. След 4 часа следобед дървото започва да се подготвя за нощна почивка, лечебните му сили отслабват.

Изображение
Изображение

Как да се суши и съхранява?

Ако липовият цвят се бере само за чай и случайни настинки, един килограм сухи суровини е достатъчен за едно семейство. Не се препоръчва да се събират повече, за да може липата да завърши естествения си цикъл - семената узряват, те се разпръскват от вятъра наоколо за растежа на нови дървета.

Събраните съцветия са изложени върху хартия, плат. Изсушен под навес, не издухан от ветровете. Днес има специални сушилни - ако се използват за бързо изсушаване на липовия цвят, температурата в тях трябва да бъде зададена не по -висока от + 40 ° С. Сушенето на въздух продължава не повече от 2-3 дни. През това време суровините трябва внимателно да се смесват няколко пъти за равномерно изсушаване. Това запазва техните лечебни и хранителни способности в съцветия.

Не се препоръчва сушенето на липови суровини директно на слънце, тъй като лъчите му обезцветяват растенията и полезните свойства изчезват в него.

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Те просто проверяват степента на изсушаване - дръжките се счупват, придобиват жълтеникав оттенък и губят живия си аромат. Това е правилно, защото през зимния чай липовият цвят все още придава ярък цвят, приятна миризма на лято и здраве. Сгънете готовите изсушени съцветия в хартиени торбички, платнени торбички, за да осигурите нормален достъп на въздух. Керамичните съдове с капаци са подходящи за съхранение през зимата. Контейнерите от стъкло или пластмаса са категорично неподходящи . В такива ястия прашецът се влошава, цветът и листата губят лечебната си сила.

Правилното съхранение на липови суровини означава запазване на полезните му свойства в него за 2 години.

Препоръчано: