Газова фурна: рейтинг на най-добрите вградени модели. Как да изберем, инсталираме и свържем фурна с функция грил?

2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-15 04:08

Газовите фурни са популярни от десетилетия. Те са почти независими от захранването и имат редица други предимства. Но за да изберете правилната фурна, трябва внимателно да проучите нейните характеристики и технически нюанси.

Какво е?

Фурната е съществена част от кухненските уреди. Има огромен брой дизайни на фурни и техните индивидуални модели. Много е лесно да разберете съществуващия асортимент, ако обърнете внимание на правилната класификация. Тя няма да ви позволи да се объркате и да направите нелепи грешки. Разликата е преди всичко в това, че някои модели се комбинират с котлона, докато други не зависят от него. Според този показател техниката е разделена на групи:

зависим

независими

Много хора предпочитат самостоятелни вградени модели. Те заемат по -малко място и се вписват във всеки дизайн на стаята (макар и само защото не са поразителни). Но вградените версии обикновено са по-малко продуктивни и освен това не могат да бъдат инсталирани навсякъде.

Съвременните фурни са отишли далеч от своите „прародители“, които са съществували преди 30-40 години. Сега е възможно не само да се "сложи за пържене или печене" нещо във фурната. Всички модели, които сега се намират в магазините, могат да направят много, дори ако говорим само за продукти от бюджетен клас. Фурни с изобилие от помощни функции са широко разпространени:

• конвекция;
• скара;
• шишчета;
• телескопични водачи.

Конвекцията постепенно се превръща в почти задължителен режим при фурните . Толкова е ценно, че моделите, които не са в състояние да приложат такава опция, скоро ще изчезнат. Благодарение на тази функция зависимостта на температурата на храната от разстоянието до нагревателните елементи е значително намалена. Но отговорът на въпроса, какво е газова фурна, не може да се счита за напълно разкрит, освен ако не посочите нейните слаби и силни страни.

Предимства и недостатъци

Газовите фурни имат много предимства.

• Газовите фурни са сравнително евтини. Освен това газът е по -икономичен от електричеството.
• Възможността за работа от бутилиран газ е много привлекателна - особено там, където няма главни преносни линии или газопроводи.
• Високата температура на открития пламък позволява храната да се приготвя доста бързо в мини плотната фурна.
• Ако е необходимо, бързо променете степента на нагряване. Това свойство е много важно при приготвяне на печени изделия или големи парчета месо или риба. Изгарянето от външната страна на ястие, което все още не е готово отвътре, е изключено.

Техниката има и някои недостатъци

• Газовите фурни се охлаждат твърде бързо. Трудно е да се тъпчат различни ястия в тях.
• Възможно насищане на храната с продукти на горенето на газ.

Често можете да чуете твърдения, че газовите фурни не са достатъчно функционални и че електрическите печки имат повече режими. Това обаче е трудно да се разглежда като недвусмислен недостатък: колкото по -малко настройки, толкова по -малко проблеми. Прекалено сложните дизайни са по -малко надеждни. И вие също трябва да имате предвид:

• повишен риск от пожар и експлозия;
• риск от отравяне с газове;
• невъзможност за правилен монтаж без помощта на специалисти;
• натрупване на сажди и въглеродни отлагания във фурната.

Характеристики

Цвят

Оцветяването може да бъде доста важно: в края на краищата, продукт, който е привлекателен по отношение на техническите параметри, също трябва да се хареса и да пасне на интериора. Белите фурни са безспорната класика. Не мислете, че белите модели ще изглеждат старомодни. Съвременните уреди са красиво декорирани . Но във всеки случай трябва да се вземе предвид стилът на кухненското пространство и принципите на дизайна. Безупречният класически стил обикновено предполага избора на черни фурни. Те вървят добре с всеки кухненски комплект. Независимо от средата, такива устройства изглеждат строги и лаконични, без да се фокусират върху себе си. Те не трябва да се използват като доминанти на закрито.

Освен бели и черни фурни, често се срещат предмети с бежови, сиви или сребърни цветове. Те са неутрални и универсални. Не е нужно обаче да се ограничавате само до класически тоналности. Гамата от продукти е много широка, можете да намерите агрегат от почти всеки цвят.

Размерът

Всяка газова фурна, независимо от цвета, тежи доста. И колкото по -голям е продуктът, толкова по -тежък се оказва. Размерите трябва да се вземат предвид както за свободно стоящи, така и за единици, вградени в кухненски комплекти. Типичната стойност се счита за 0, 6X0, 6 м. Но има и проекти с нестандартни размери, които са избрани за конкретна стая. Повечето търговски фурни са с дълбочина 0,55 м. Тази стойност ще подхожда дори на собствениците на малки кухни. Но ако площта е много малка, трябва да изберете модели с дълбочина 0,45 м. Вярно е, че тази техника едва ли ще може да готви много ястия. Ако това е критично, трябва да изберете други параметри: не 0, 6X0, 45, а 0, 45X0, 6 m. Масата на конструкцията обикновено се определя от:

• марка на продукта;
• използваните материали;
• геометрия;
• броя на аксесоарите;
• дебелината на метала.

Мощност

Газовите фурни, подобно на електрическите, имат различен капацитет. Традиционно се измерва във ватове. Мощността на газовата фурна може да бъде до 4 kW. За електрическите продукти горната лента е по -малка: само 3 kW. Има ясна връзка между температурата и консумацията на енергия . Важна е не само максималната, но и минималната температура. Някои ястия изискват много малко загряване. По -голямата част от ястията, използвани в съвременната кухня, изискват температура на готвене не повече от 220 °. Границите на единицата обикновено варират от 250 до 300 °. Но повишеното отопление не може да се счита за ненужна опция.

Дори и най -консервативните хора от време на време правят кулинарни експерименти. Ето защо е важно да знаете възможностите на устройството. В допълнение към мощността във ватове е полезно да разберете информация за консумацията на газ в кубични метри. Винаги е посочено в техническата документация. Ако продавачите откажат да предоставят тази документация, по -добре е да откажете покупката.

Изгледи

Има много видове фурни в зависимост от функционалността. Професионалистите на домакинските уреди и готвачите имат явно предпочитание към независими газови фурни. Работят автономно от котлоните. И ако нещо се случи с автоматизацията на едно устройство, другото ще остане в действие. Но не всички модели имат компоненти за автоматично управление.

Устройствата, управлявани от механични превключватели, са сравнително евтини . Освен това механиката е много по -надеждна от автоматизацията. Той ще работи тихо в продължение на много години, дори ако операцията е много интензивна. И механичните устройства не са твърде трудни за поправяне. Трябва обаче да се примирите с малък брой режими и недостатъчна точност на настройка на температурата.

Сред механичните модели се предпочитат тези с вдлъбнати ключове: те няма да ви позволят случайно да запалите огън.

Дизайните с функция за електрическо запалване са привлекателни. Такива газови електрически фурни трябва да се поставят възможно най-близо до изхода. Но трябва да се има предвид, че кабелът не трябва да се затопля по време на готвене. Недостатъкът на тази техника е, че редовното запалване няма да работи в случай на прекъсване на електрозахранването. Разликата между моделите фурни може да бъде свързана и с начина на самопочистване.

Каталитичната техника е най -икономичната . Използва се както в самостоятелни, така и в вградени устройства. Изводът е, че каталитичният емайл се нанася върху вътрешните стени. Повърхността му е груба на допир, а мазнините се натрупват в порите. Там той е химически разграден. Въпреки това, дори и най -добрите примери за каталитичен емайл не могат да издържат повече от 250 работни цикъла - тогава покритието ще трябва да бъде подновено.

Най -съвършеният тип фурни са тези с пиролитичен режим на почистване . Много е просто: когато стартирате специална програма, температурата вътре достига 480 или дори 500 °. Мазнините и други органични замърсители се изгарят. Остава само пепел, която може да се отстрани с влажно парче плат. Но проблемът е, че неизбежно се отделя дим, който само мощна качулка може да премахне.

Почистването с пара (известен още като хидролиза) е по -ефективно от другите опции . Моделите, в които се използва, са сравнително евтини. Не е необходимо да се използват токсични синтетични продукти. Всичко е много просто: около 0,1 литра вода се добавя към специална депресия. Ще трябва да се нагрее до 100-120 ° за 20 минути (понякога малко по-дълго).

Има устройства с различни опции . Газовата фурна с грил се избира главно от тези, които обичат пържено месо или риба. Но тъй като тези ястия може да са необходими по всяко време за приемане на гости, е полезно за други хора да изберат подходящата техника. По -рядката микровълнова опция се подценява.

Това решение се оказва доста практично, освен това ви позволява да спестите място в малки апартаменти.

Трябва обаче да се вземе предвид повишената цена на комбинираните газови фурни . Освен това комбинираната техника няма да замени пълноценна микровълнова фурна. Той не може да бъде оборудван с въртящ се тиган, което изключва поддържането на равномерно нагряване. А също така микровълновият компонент ви кара да откажете да използвате каквито и да е метални контейнери. Също така си струва да се обмислят видовете фурни по размер. Противно на разпространеното погрешно схващане, професионалистите казват недвусмислено: проблемите не са в тесни ниши. Основните трудности са причинени от игнорирането на височината на нишите за вграждане. Внимание: моделите с микровълнова единица във всеки случай ще имат нестандартни размери: те винаги имат малка височина.

Фурните с микровълнови печки обаче все още не са най -компактните единици. Някои модели може да са по -ниски от 0,4 м. Над нормалната стойност ще бъдат всички модификации с допълнителна фурна (дори ако тя е разположена отстрани). Особено тясна технология е необходима за вграждане в компактни моливи. В голяма кухня можете безопасно да поставите шкафове с ширина 0, 9 и дори 1,2 м.

Рейтинг

На пазара има много достойни производители, изборът на правилния модел не е труден. Класацията включва топ модели от най -добрите марки.

Beko BCM 12300 X

Атрактивната фурна със сребрист цвят е изработена от неръждаема стомана. Дизайнът е сравнително евтин, но доста функционален. Работният му обем е 48 литра. Благодарение на усилията на дизайнерите беше възможно да се сведе до минимум консумацията на енергия. Осигурени са конвективно разпределение на топлината и програма за размразяване на студена храна. Потребителите отбелязват, че сензорният дисплей е доста удобен за използване.

Почистването на фурната обаче е възможно само на ръка. И също така много хора ще бъдат разочаровани, че в основната конфигурация няма шиш.

Gefest DHE 621-01

Фурната е проектирана във високотехнологичен стил. Вътрешният обем е по -голям от този на предшественика: 52 литра. Осигурен е контрол на газа. Но, за съжаление, няма конвективен режим. Сред германските фурни се откроява Bosch HGN 10E050. Германският концерн успя да направи наистина блестяща структура с отлична топлоизолация. Доста много храна може да се приготви във фурна от 60 л. Любителите на оригиналния дизайн във всеки случай ще зарадват това устройство. Надеждната врата с три слоя стъкло елиминира напълно риска от изгаряния. Но трябва да помним, че няма опция за почистване на вътрешните стени. Това е почти напълно компенсирано от опциите:

• контрол на газта;
• конвективно движение на въздуха;
• настройка на настройките по таймер;
• автоматично запалване на газ.

Indesit IGW 324 IX

Тази газова фурна е впечатляващо надеждна и почти всеки ще хареса класическия дизайн. Устройство с достъпна цена е функционално и лесно за използване. Например, дизайнерите са предвидили отстраняване на предното стъкло и последващото му измиване. Оригиналната опция Full Grill Surface ще ви помогне да изпечете равномерно всяко ястие за кратко време. Капацитетът на фурната достига 71 литра. Въпреки това, външно той не е обемист. Осигурена е електрическа скара. За съжаление конвекцията не се поддържа. В допълнение, този продукт се предлага само в сребрист цвят.

Maunfeld MGOGG 673 RIB TM

Привлекателна черта на този модел е неговият дизайн. Бронзово-бежовият цвят ще бъде доста локален в кухните в ретро стил. Работното отделение е с капацитет 67 литра. Дизайнерите са предвидили функционална скара. MGOGG 673 RIB TM работи в един от 4 режима. При производството на вратата бяха използвани три слоя от избрано топлоустойчиво стъкло. Контролният панел има удобни въртящи се копчета. Осигурен е таймер и ефективно осветление на вътрешното пространство. Важно: има тангенциално охлаждане, поради което стените на близките мебели не прегряват. Разработчиците на MGOGG 673 RIB TM са се погрижили за пълен контрол на газа.

Ricci RGO-650IX

Тази фурна има изискан класически дизайн. Ще бъде възможно да се постави такъв продукт във всеки интериор. Работната камера е покрита със специален лесен за почистване емайл. Съществува ефективен конвективен режим. Дисплеят на устройството е много информативен. При условие:

• система за подсветка;
• таймер;
• електрическо запалване на сместа газ-въздух;
• надежден комплекс за контрол на газа.

Но въпреки всичките си предимства, фурната Ricci едва ли може да се препоръча на семейства: тя няма опция за защита от деца.

Zanussi ZOG511211W

Обемът на тази фурна достига 74 литра. Ястията могат да се поставят на 2 тави. Дизайнът включва както скара, така и електрически шишчета. Следователно ще бъде възможно да се пекат различни продукти, без да се използва масло. Фурната се загрява, според производителя, за няколко секунди. Невъзможно е да се изгорите на тройното стъкло. Няма обаче режим на конвекция; много хора няма да харесат факта, че няма дисплей.

Electrolux EOG 91102AX

Фурната е изработена от първокласна неръждаема стомана. Производителят твърди, че всички ястия вътре ще се пекат безупречно. Вътрешната камера е напълно осветена. За да се гарантира това, на задната стена свети специална лампа. Ако стъклото на вратата се запуши, то може лесно да се отстрани и измие. За съжаление функцията за заключване на деца не е предоставена. Но има скара. Мрежовият кабел е с дължина 1,6 м. Има вграден вентилатор за охлаждане.

Korting OGG 5409 CSX PRO

Производителят уточнява, че тази фурна е оборудвана с тангенциален охлаждащ вентилатор. Ширината на продукта е 0,9 м. Осигурено е каталитично почистване на фурната отвътре. Атрактивната характеристика на модела 5409 е неговият огромен обем: 110 литра. Продуктът е проектиран в пълно съответствие с изискванията на съвременния дизайн.

Как да изберем?

За да направите правилния избор, трябва да вземете предвид не само описанията на конкретни модели, но и други нюанси. Най -тесните фурни (до 0,45 м или по -малко) са подходящи за семейства от двама или трима души. Те обаче няма да позволят изпичането на големи порции. В повечето случаи трябва да се даде предпочитание на модели с класическа ширина . А най -широките версии са необходими за тези хора, които готвят много и често. Традиционно повечето газови фурни са оборудвани с врати на панти. Това решение е удобно. Но трябва да бъде избран само когато има достатъчно свободно пространство пред кухненския уред.

Независимо от начина на отваряне, колкото повече чаши има във вратата, толкова по -добро е устройството. Това ще ви помогне да приготвите храна по -бързо и ще намалите риска от изгаряния.

Въз основа на обратната връзка от голям брой потребители, можем уверено да заключим, че една добра газова фурна:

• осветени отвътре;
• има защита от деца;
• автоматично прекъсва подаването на газ, ако пламъкът изгасне;
• запалва газ с електрически импулс;
• ви позволява да използвате затопляне на храна отгоре и отдолу, както заедно, така и поотделно;
• има таймер (автоматично изключване или звуков сигнал).

Как да инсталирате?

След закупуване на подходяща газова фурна е необходимо да я инсталирате съгласно всички правила. Но само разглеждането на изискванията не е достатъчно. Строго наложително е да се свържете с газови експерти за свързване. Изборът на място за монтаж зависи от собствениците. Под плочите се поставят зависими шкафове, а независими шкафове се поставят там, където собствениците преценят . Забележка: Дори най -добрите фурни генерират топлина през стените. Следователно, липсата на празнина между тях и кухненския комплект има много лош ефект както върху мебелите, така и върху оборудването. Обикновено между задната линия на шкафа и стената остават минимум 0,04 м, а по краищата 0,05 м. Между стените на нишата и дъното на фурната трябва да има поне 0,09 м.

Важно: всички тези цифри са само ориентировъчни. По -точна информация може да бъде получена от придружаващата документация. Още няколко съвета:

• мястото за монтаж на шкафа трябва да бъде избрано далеч от други източници на топлина;
• мястото за инсталиране трябва да е равно;
• модели с електрическо запалване се поставят там, където има подходящ изход;
• съображенията за използваемост винаги трябва да се вземат предвид;
• проектните решения се вземат предвид последни.

Как да се свържете?

Правилното свързване на газовата фурна може да се извърши само от специалисти. Зависимите фурни са свързани към отделен клон на газопровода. Това се дължи на факта, че устройствата трябва да имат автономни кранове по магистралата. Директното свързване се осъществява с помощта на медни тръби или маркучи тип маншон. Начинът на закрепването им е почти същият. Когато инсталацията приключи, е необходимо да се прецени дали всичко е направено правилно.

• Не се допуска най -малкото прищипване на маркучите. Те не трябва да докосват чужди предмети.
• Фурната и захранващата й линия са внимателно заземени.
• Не използвайте маркучи по -къси от 2 m.

Изискванията за монтаж на газово оборудване са разработени, като се вземе предвид дългогодишната практика. Те са обосновани с анализа на много инциденти и бедствия.

• Натрупването на линии и маркучи е категорично неприемливо. Освен това не трябва да правите повече от 2 адаптера.
• Преди да използвате устройствата, е необходимо да проверите дали няма течове на газ.
• В допълнение към работоспособността на горелките е необходимо също така да се уверите в надеждността на газовия контрол. Не забравяйте да проверите клапана, който отговаря за изпомпването на газ. Ако е необходимо, регулирайте го по желание.
• Не е разрешено свързването на газови уреди към първия кран на газопровода.
• Директният контакт между газопроводи, маркучи, кранове и проводници е строго изключен. Най -добре е всеки проводник или кабел дори да не се доближава до такова оборудване. Но ако това не е възможно, е необходимо да фиксирате здраво окабеляването или да използвате кабелни канали. Всяка небрежност заплашва с експлозия и пожар.
• След приключване на монтажа всички фуги се проверяват внимателно с помощта на сапунена пяна.