Инфрачервена печка: изберете газова печка за къмпинг и електрическа инфрачервена печка. Защо е по -добре от индукцията?

Съдържание:

Видео: Инфрачервена печка: изберете газова печка за къмпинг и електрическа инфрачервена печка. Защо е по -добре от индукцията?

Видео: Инфрачервена печка: изберете газова печка за къмпинг и електрическа инфрачервена печка. Защо е по -добре от индукцията?
Видео: ИНФРАЧЕРВЕНО ОТОПЛЕНИЕ. ЛЪЧИСТ КЕРАМИЧЕН КОНВЕКТОР. ПАНЕЛИ FLYME- ИКОНОМИЧНИ И БЕЗОПАСНИ. 2024, Април
Инфрачервена печка: изберете газова печка за къмпинг и електрическа инфрачервена печка. Защо е по -добре от индукцията?
Инфрачервена печка: изберете газова печка за къмпинг и електрическа инфрачервена печка. Защо е по -добре от индукцията?
Anonim

Инфрачервените печки са много популярни сред руските потребители. Много от тези модели са универсални: те могат да се използват както за готвене, така и за отопление на помещения. Обмислете характеристиките, характеристиките на инфрачервените печки, препоръките за тяхното използване, както и основните им разлики от индукционните устройства.

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Особености

Функционирането на инфрачервените печки се осигурява от нагревателни елементи. С тяхна помощ инфрачервеното лъчение се генерира през стъклокерамичната работна повърхност. Той се абсорбира от водата в храната. В резултат на това се генерира много топлина, в резултат на което след известно време плочата се нагрява. С помощта на такива устройства приготвянето на храната се извършва възможно най -скоро.

Стъклокерамичните материали се използват като работни повърхности в инфрачервени печки, които имат голям брой предимства. Те добре провеждат топлината и са силно устойчиви на високи температури. Друг важен плюс на инфрачервените печки е високата скорост на нагряване . Заслужава да се отбележи, че можете лесно да настроите оптималната температура (от най -ниската до най -високата).

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Стъклокерамичните работни повърхности са много лесни за използване и почистване и са изключително здрави. Те могат да се използват за приготвяне на голямо разнообразие от ястия. Особено често инфрачервените печки се използват за печене, различни рибни и месни ястия.

Инфрачервените готварски печки могат да се поставят на масата, на пода. Някои уреди имат фурна. Инфрачервените печки имат няколко горелки: от 2 до 4. Настолните уреди са компактни, леки и мобилни. Преносимата инфрачервена готварска печка може да се използва като туристическа или външна готварска печка.

Повърхността на устройството е покрита с емайл, стъклена керамика или изработена от метал (неръждаема стомана). Металните модели се характеризират с повишена устойчивост на механични натоварвания, стъклокерамичните - на температурните скокове. Емайлът също има горните предимства, но в същото време е и доста достъпен.

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Разлики от индукционните устройства

Индукционните котлони работят с помощта на електромагнитни намотки. Когато електричеството влиза, около тях се създава магнитно поле. Такива печки загряват само специални съдове (не трябва да използвате обичайните за такива устройства), а инфрачервените нагряват всичко наоколо: повърхността на устройството, състава на храната и въздуха.

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Препоръки за подбор

Когато решавате коя инфрачервена печка да закупите, първо трябва да вземете решение за размера на устройството. Зависи от това колко храна ще трябва да се приготви, както и от това дали стаята ще бъде голяма или малка. По -добре е да закупите устройство, което има фурна: в този случай не е нужно да поставяте фурната отделно, а също така можете да спестите място в кухнята. Печките с фурна са по -скъпи, но в същото време имат много повече предимства.

Цената на инфрачервените устройства също зависи от материала, от който са направени. Металните уреди са по -скъпи.

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Струва си да се обърне внимание на наличието на различни допълнителни функции: вградено почистване от замърсявания, индикатор за остатъчна топлина, таймер. Такива функции ще намалят времето за готвене.

Стъклокерамичните повърхности са устойчиви на температурни крайности и са доста издръжливи. Такива повърхности обаче не могат да бъдат ремонтирани, следователно, ако са повредени, те трябва да бъдат напълно заменени . Ако е необходимо, ще бъде възможно да се премине към нови нагревателни елементи, които излъчват инфрачервено лъчение, но е по -добре да поверите такава работа на опитни специалисти.

Изображение
Изображение

Как да го използвате правилно?

Когато използвате инфрачервено устройство, е по -добре да вземете предвид някои препоръки. Например, бъдете много внимателни, когато загрявате устройството до високи температури. Някои експерти смятат, че излъчването от инфрачервени устройства не е безопасно за човешкото тяло. За да намалите риска от нежелани последици, заредете използваната повърхност на устройството максимално.

След приключване на готвенето, веднага изключете печката (всяка секция трябва да бъде изключена). Избягвайте попадането на вода в печката, в противен случай можете да повредите уреда и да се изгорите.

Изображение
Изображение

Топ модели

Някои модели инфрачервени устройства са особено популярни сред потребителите. Те са с високо качество, с добри експлоатационни характеристики. Нека да разгледаме някои от тях.

  • Ирида-22 . Тази печка може да се използва в селска къща, на поход, е плот за маса. Irida-22 е печка с две горелки, мощността на горелките може да се регулира. Устройството работи с течен газ, който се намира в бутилката. Изгаря се напълно. Ирида-22 е изработена от метал. Вятърът не гаси пламъка на тази печка, така че е много подходяща за външна употреба.
  • BW-1012 . Такава печка може да се използва, освен за готвене, за отопление на помещение. Може да се използва в селска къща, в апартамент, на поход. Горелката на тази инфрачервена печка е керамична, не отделя неприятни миризми и вредни за човека вещества. Едно от основните предимства на този модел е възможността за регулиране на огъня в горелката. Отличава се със своята надеждност и дълъг експлоатационен живот.
  • Electrolux Libero DIC2 602077 . Електрическа печка с две горелки със стъклокерамична работна повърхност. Електрическата печка се управлява лесно с помощта на цифровия дисплей. Този модел много често се използва в различни кафенета със средна посещаемост, малки ресторанти и места за хранене.
  • CB55 . Този модел може да се използва за външно отопление и готвене. Подходящ е за използване в летни кухни и селски къщи. Горелката е керамична. Пропанът изгаря напълно, така че се консумира възможно най -икономично. Интензивността на огъня в горелката е безкрайно регулируема; устройството има пиезо запалване. Този модел работи добре дори при силни пориви на вятъра, а корпусът му е изработен от стомана, която е покрита с топлоустойчива боя и лак.

Препоръчано: