Как да храним зеле с мая? Подхранване на дрожди с пепел на открито, рецепта за приготвяне на разтвор за поливане на разсад след засаждане

2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-07 13:47

Най -евтиният и достъпен биологичен фураж за зеле е дрождите. Те насищат растенията с необходимите минерали, витамини, протеини и въглехидрати, повишават имунитета на културата и подобряват вкусовите характеристики на зеленчука. Използването на дрожди обаче има свои собствени характеристики - ще говорим за тях в тази статия.

Предимства и недостатъци

Подхранването с дрожди е екологично чист органичен тор. Той обогатява зелето и другите зеленчуци с полезни микроелементи, но в същото време е 100% екологично чист. Торът има благоприятен ефект върху растежа и развитието на повечето градински култури . Той особено обича зелето, боба, доматите, чушките и по -голямата част от кореноплодите, с изключение на картофите, реагират добре. Предимствата на такова хранене са очевидни.

Дрождите не са химикали, а чиста органична материя, така че използването им е безопасно за растенията и опрашващите насекоми

Дрождовите гъби ускоряват разпадането на органичните вещества в земята и по този начин повишават имунитета на растението, предпазват го от вредители.

При използване на мая зелевите плодове стават по -нежни и сочни, вкусовите им характеристики се увеличават драстично.

Дрождите са богат източник на протеини, употребата му ускорява растежа и развитието на растенията и в същото време съкращава периода на узряване на плодовете със 7-10 дни . А зелевите глави, които са получили такава подхранка, стават много силни.

Дрождите са доста устойчив продукт, той е в състояние да издържа на температурни колебания и други неблагоприятни външни фактори

Дрождите активират работата на микроорганизмите в почвата, като по този начин подобряват състава и структурата на почвата, обогатявайки я с полезни органични компоненти.

Въпреки това, дрождите не могат да се нарекат тор в чист вид. По -точно това са гъби, които по своята същност са ускорител на органичното разлагане . Ето защо те не могат да се използват като стандартна подхранка, тъй като в този случай органичният компонент на почвата ще се консумира напълно през един сезон, а през следващата година ще остане само беден субстрат за засаждане. За да се избегне това, компонентите на дрождите трябва да се комбинират с други хранителни вещества.

Кога да използвате подхранване?

Зелето е по -добре да се подхранва с мая, след като почвата е добре затоплена. За да се постигне очаквания ефект, гъбите трябва да растат и това се случва изключително при температури от +10 градуса. Ако почвата е замръзнала, тогава маята се развива твърде бавно или изобщо не расте - в този случай храненето няма да даде забележим ефект . Ето защо торовите торове се прилагат в края на пролетта или лятото.

Храненето с дрожди не трябва да се прекалява. Когато са в излишък, те имат обратен ефект и увреждат имунната система на растението. Такива храсти са податливи на гъбични и вирусни заболявания, често са мишена на вредители.

Обикновено зелето, засадено на открито, се обработва 3 пъти на сезон

• Първият път - в момента, когато температурата започне да се повишава над нулата по време на пресаждане на разсад или бране на млади растения.
• Вторият път е на етап активен растеж.
• Третият е преди прибиране на реколтата.

Съставите от дрожди могат да се използват за лечение на глави от зеле, засегнати от гъбични заболявания и насекоми. Съставът дава добър ефект, ако има признаци на закърняване или увяхване.

Методи за приготвяне на торове с мая

За производството на превръзки от дрожди се използва пресен или сух продукт.

Със сухо

За да направите хранителен състав от суха мая, добавете 150 г прах и 80 г захар в кофа с вода. Разтворът се разбърква добре и се поставя на топло място да се влива в продължение на 3-5 часа. Приготвената стартерна култура се филтрира, излива в голям съд и се разрежда с вода, за да се получи 20-литров разтвор . Сместа трябва да се влива в продължение на няколко дни, само след това може да се използва за хранене на зелевото легло.

Със суров

Когато се използва сурова мая, 1 кг от продукта се разтваря в 5 литра загрята вода и се оставя за 6-10 часа. Получената стартерна култура трябва да се разрежда с кофа с хладка вода и да се използва за хранене.

Важно : Прясната мая има ограничен срок на годност, в зависимост от температурата, тя може да се съхранява 7-10 дни. Разбира се, те могат да бъдат замразени, но в този случай те ще загубят част от хранителните си свойства. Експертите препоръчват приготвянето на тор от новозакупен продукт.

Когато ферментира сух или суров продукт, трябва да се има предвид, че активирането на дрождите е възможно само след контакта им с кислород . Ето защо не трябва да затваряте контейнера с плътно затворен капак; по -добре е да използвате марля или кърпа. Времето за приготвяне на инфузията зависи от стайната температура. Готовността на хранителния състав ще бъде посочена от мехурчета по повърхността и специфична миризма.

Какво може да се добави към решението?

За да се увеличи ефективността на подхранването и да се избегне изчерпването на почвата, гъбичният компонент се комбинира с други хранителни вещества.

Дървесна пепел

Пепелта е изключително полезна за зеленчукови култури - ефективно се бори с много вредители, подобрява качеството и хранителната стойност на почвата. Съдържа магнезий, сяра, калий, фосфор и цинк - тези микроелементи осигуряват бързия растеж на зелето . Подхранването на дрожди с пепел ускорява растежа на зелевите глави, поради което съставът е особено търсен при отглеждане на къснозреещи сортове. Освен това дървесната пепел отблъсква охлювите, които често атакуват зелевите лехи.

За да се приготви подхранване, 300 г дървесна пепел и 100 г суха мая се разреждат в кофа с вода, варят се на среден огън за около 15-20 минути и след това се оставят да варят 1, 5-2 часа . Закваската се прецежда през тензух и се разрежда с кофа с хладка вода. Към готовия разтвор можете да добавите 50 г настърган сапун или няколко капки течен сапун. Това ще осигури максимално сцепление на торовите компоненти със зелените части на растението и ще предотврати измиването му в случай на дъжд.

За да се предотврати развитието на болести, полученият разтвор се нанася върху външната страна на главите на зелевите листа от бутилка със спрей. Ако целта на храненето е да ускори растежа на зелето, тогава съставът трябва да се нанесе в корена, в този случай е по -добре да не използвате сапун.

Борна киселина

Борът допринася за правилното формиране на главата на зелето; използва се на етапа на бране на младо растение. За да се състави хранителна смес, 1 g от лекарството се смесва с 250 g смес от сурова мая, разтваря се в 4-5 литра нагрята вода и се настоява за няколко часа. Готовият състав се излива под корена или се използва за пръскане на листата.

Развалено сладко

Нашите баби и дядовци са използвали рецепта, базирана на дресинг от мая и развалено сладко. Такъв състав стимулира активния растеж на стъблото, ускорява образуването на листа, повишава устойчивостта към вредители, прави растението по -силно . За да се приготви хранителна инфузия, 100 г суха мая се смесва с 3 литра ферментирало сладко, изсипват се 10 литра вода. Разтворът се покрива с кърпа или марля и се оставя да ферментира на топло за 7-10 дни.

За обработка на зелеви легла 1 чаша от готовия концентрат се разрежда с кофа с вода. Обработката се извършва чрез пръскане или поливане в корена. Процедурата се извършва сутрин или вечер или при облачно време.

Обелки от картофи

Използването на картофени кори заедно с мая дава добър ефект. Почистването е намерило най -широко приложение в зеленчукопроизводството. Обикновено те се полагат в земята преди засаждане на разсад - за това на дъното на всяка дупка се полагат шепа картофени кори, поръсени с тънък слой градинска почва, след което разсадът се засажда . Когато се комбинират с дрожди, тяхната ефективност се увеличава многократно.

За да се направи хранителна инфузия, 1 кг картофена кора се изсипва в 1 литър вода и се настоява за около един ден, така че да омекнат . След това сместа се филтрира, получената течност се смесва с концентриран разтвор на мая в съотношение 1 към 10. Вместо картофи, можете да вземете коприва, тя има подобен ефект.

Как да се храним правилно?

Дрождите се използват за кореново и листно подхранване.

Превръзка за корени

Този метод се счита за най -ефективен, тъй като хранителните вещества и минералите се доставят директно в корена, а процесът на тяхното усвояване е много по -бърз. Трябва обаче да се помни, че такава обработка трябва да се извършва в строго определена последователност:

• първото хранене се извършва, когато на растението се появят първите истински листа;
• втората - след второ гмуркане;
• третият - след засаждане на разсад в открита земя;
• последният път, когато растенията трябва да се поливат по време на образуването на съцветия.

Много е важно да се спазва дозата, тъй като излишъкът на дрожди може да доведе до смърт на корените:

• за младите разсад не са необходими повече от 0,5 литра тор за всеки храст;
• за възрастно растение - 1,5-2 литра.

Листна превръзка

Тя включва пръскане на зелената част на зелевите храсти с готов тор. Дрождите, които попадат върху листата, бързо се абсорбират от растителните тъкани. В резултат на това зелето става по -издръжливо и по -силно. Препоръчително е да се извършва такова хранене на първите етапи от вегетационния период . Препоръчително е да се пръска при облачно време или вечер.

Важно: за листно третиране трябва да използвате по -малко концентриран разтвор от този, който се прилага под корена. В противен случай зелевите листа могат да се изгорят.

В чист вид може да се използва не повече от 2-3 пъти на сезон с прекъсвания от поне 3 седмици, в противен случай органичното изчерпване на почвата не може да бъде избегнато. Препоръчително е да се комбинират такива превръзки с въвеждането на калий-съдържащи добавки, тъй като по време на процеса на ферментация гъбите дрожди абсорбират голямо количество калий от земята. За да смекчите дегенерацията на органични вещества от почвата, можете да използвате суха мулч за трева.

Градинарите, които редовно подхранват зеле с мая, отбелязват липсата на вредители в леглата си, устойчивостта на растението към гъбични и бактериални инфекции. Плодовете стават по -вкусни и сочни, а листата хрупкави.