Колко тежи лукът? Средно тегло на 1 парче лук. Колко лука има в килограм? Колко грама тежи една връзка зелен лук?

2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 05:26

Луковиците се различават една от друга не само по разнообразие, но и по размер. Този показател зависи от много фактори. Размерът на луковиците влияе пряко върху броя на луковиците в килограма. Познаването на теглото на крушката е необходимо за готвене, както и за тези, които спазват диета.

Тегло на един лук и китка

Колкото по-голяма е крушката, толкова повече ще тежи: това е добре известен факт. За да се определят показателите, се препоръчва да се претегли средно голям лук. Размерът на един среден необелен лук е 135-140 грама . Но поради факта, че зеленчукът ще се консумира в рафинирано състояние, се препоръчва да се използват показателите за тегло на точно такава крушка.

За да получите най -точното тегло, трябва да направите следното:

1. с помощта на нож първо отрежете кореновата част, а след това тази, където се е намирало перата;
2. отстранете кожата, като не забравяте за тънкия филм, който е под нея;
3. измийте зеленчука под течаща вода и подсушете добре с хартиена кърпа.

В това състояние главичката лук е напълно готова за претегляне. Кухненската везна работи най -добре за тази цел. Показанията ще бъдат най -точните за тях. Ако сложите зеленчук на кантара, можете да видите това 1 парче. лукът тежи 110-115 g.

Тези, които контролират храненето, трябва да знаят не само теглото на средната глава, но и данните за калориите. 1 парче лук с тегло 100 г съдържа:

• протеини - 1,5 g;
• мазнини - 0,3 g;
• въглехидрати - 9 g.

Един среден лук съдържа около 46 kcal.

Ако говорим за пера от лук, тогава и тук всичко зависи от обема на самата греда. Лукът, продаван в супермаркетите, тежи около 50-70 грама. Има и друга важна характеристика: лъкът е разделен на зимен и летен. Прави впечатление, че лукът от пера, отглеждан през зимата, тежи много по -малко.

Зеленият лук, отглеждан през лятото, може да тежи на куп около 100 г. Така нареченият зимен лук е много по-лек: тежи около 40-50 г. Прави впечатление, че зеленият лук е по-малко хранителен от лука. Пакет от 100 g съдържа само 19 kcal.

От тях:

• протеини - 1,3 g;
• мазнини - 0 g;
• въглехидрати - 4, 6 g.

Въз основа на тези данни може да се направи следното заключение: за тези, които спазват диета, най -добре е да се яде зелен лук, а не лук.

Колко лука има в 1 килограм?

Един килограм лук обикновено съдържа 7 до 9 средни лука. Ако главите са по -малки, тогава ще има повече от тях на брой. Ако вземем предвид големите луковици, тогава има само 3-4 броя на килограм.

Лукът, който е предназначен за засаждане, се нарича семе или просто се втвърдява . Различава се от обичайния лук по размер. Така теглото на една крушка за семена варира от 1 до 3 г. Въз основа на тези данни може да се заключи, че 1 кг съдържа от 400 до 600 такива луковици. Но тези цифри са средни, тъй като броят на главите също зависи от техния размер.

Най -голямата крушка

Има рекорд за теглото на най -голямата крушка в света, който е поставен през 1997 г. Тогава Мел Анди от Великобритания отгледа луковица с тегло малко над 7 кг.

Най -големите луковици се срещат в сорта Stuttgarter Riesen . Теглото на големите луковици е 250 г. Следните сортове също са доста големи: "Exibishen", "Bessonovsky local", "Rostovsky", "Timiryazevsky", "Danilovsky", "Krasnodarsky" и някои други.

При определяне на теглото на лука трябва да се вземе предвид и неговата плътност. Факт е, че един зеленчук може да бъде с голям диаметър, но в същото време по -рехав. Понякога зеленчукът е с малък диаметър, но няма да бъде с по -малко тегло поради голямата плътност на сцепление на вътрешните слоеве един към друг.