Слуз лук (22 снимки): грижа при отглеждане на плосък лук, неговото описание. Засаждане на семена в открита земя. Многогодишен увиснал лук

2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-18 12:04

Листният тинест лук има много полезни качества, поради което е много популярен сред градинарите. Можете да го отглеждате при всякакви условия. Основното нещо е да осигурите на растението подходяща грижа.

общо описание

Слузният лук е силно многогодишно растение с плоски листа, наподобяващи тези на чесъна. При правилна грижа лукът остава зелен през летните месеци . До есента върху него се появяват стрели, украсени със светло лилави съцветия под формата на спретнати топки. По това време лъкът изглежда особено красив. Растението цъфти една година след засаждането. Цъфтежът отнема няколко седмици.

Това растение получи името си поради факта, че на мястото на отрязването на листа се отделя прозрачен сок, наподобяващ слуз. Този вид лук се нарича още увиснал или сибирски.

В дивата природа охлювът расте в студени райони . Но хората са се научили да го отглеждат при почти всякакви условия. Градинарите често засаждат такива растения в цветни лехи. Слузният лук може да се използва за украса на алпийски пързалки или за създаване на красиви ниски огради. Тези растения вървят добре с ехинацея, градински чай и делфиниум.

По правило хората ядат нежна зелена листа . Съдържа много витамини и минерали. Яденето на зелена зеленина е полезно за хора с недостиг на витамини, стомашно -чревни проблеми или ниски нива на хемоглобин в кръвта. Можете да добавите този продукт към голямо разнообразие от ястия. Обикновено се използва за приготвяне на супи, сосове, пайове, както и месо и риба.

Трябва да се отбележи, че сибирският лук съдържа много малко етерични масла. Следователно вкусът му изобщо не е горчив. Някои хора отбелязват, че листата на лука имат лек вкус и аромат на чесън.

Коренището на лук може да се използва и за храна. По външния си вид той се различава значително от обикновената крушка . Но има много добър вкус. Всеки може да яде този продукт, с изключение на страдащите от алергии и бременни жени.

Лукът се използва и в козметологията . Слузта от листата му обикновено се използва за приготвяне на маски за коса. Този продукт стимулира растежа им и също така подобрява състоянието на косата. Освен това от него се правят и маски за лице. Тези продукти за домашна грижа помагат за възстановяване на кожата и правят петна по -малко забележими. Слузта, която се отделя на мястото на порязвания или фрактури, може да се използва за заздравяване на рани.

Популярни сортове

Сега има много различни сортове слуз. Всеки от тях има свои собствени характеристики.

1. " Салата ". Зелените на такива растения са много сочни и вкусни. Лукът узрява за около месец и половина след засаждането му на открито. От един храст можете да съберете 2-3 килограма реколта. Луковата листа е идеална за приготвяне на пресни салати и ароматни сосове.
2. Зелено . Този сорт е непретенциозен и лесен за грижи. Понася добре както суша, така и тежки студове. Лукът рядко се разболява и е нападнат от вредители. Можете да съберете много зеленина от един храст.
3. " Джудже ". Този вид лук е с малки размери. В същото време си струва да си припомним, че може да се отглежда далеч отвсякъде, тъй като растението не понася резки промени в температурата.
4. " Лидер ". Този лук расте много бързо. Листата му са зелени и сочни. Можете да го изядете в рамките на един месец след слизането. Лукът има много добър вкус. Може да се добавя към голямо разнообразие от ястия по време на готвене.
5. Симбир . Този сорт има добра студоустойчивост. Съдържа много витамини. Затова е полезен за хора с дефицит на витамини и отслабен имунитет.
6. " Валс ". Този вид лук се използва най -често за украса на сайта. Листата му са усукани в чисти спирали. Изглежда доста необичайно. Такъв лук изглежда красив както в зеленчукови лехи, така и в цветни лехи.
7. " Широколист ". Този лък има плоски и широки листа. Те стават подходящи за консумация в рамките на 20 дни след слизането. Тъмнозелената листа се запазва добре и няма вкус по -малко вкусна дори след обработка.
8. „Добре здраве“ . Както подсказва името, това растение съдържа голямо количество витамини. Този сорт е ранен. Зелените на такъв лук имат приятен остър вкус и богат аромат на чесън.
9. " Чар ". Такъв лък има широка и дълга зеленина. Тя се различава от другите сортове със своите съцветия. Те са бели. По време на периода на цъфтеж такъв лук изглежда много красив.

Тъй като всички тези сортове са доста популярни, е много лесно да ги намерите на пазара. Няколко различни вида растения могат да бъдат поставени на едно място едновременно. Те вървят добре един с друг.

Кацане

Засаждането на този вид лук във вашия район е съвсем просто. Ето защо дори начинаещите градинари се занимават с отглеждането му.

Семена

Най -лесният начин за отглеждане на лук е чрез използване на семена. Те могат да бъдат закупени или събрани на сайта през есента . За да може растението да покълне без проблеми, посадъчният материал се третира с обикновен разтвор на калиев перманганат. След това семената се измиват с вода и се поставят в контейнер със стимулант за една нощ. След приключване на обработката зърната трябва да бъдат изсушени.

Когато планирате да засадите лук на открито, трябва предварително да подготвите почвата за него . Най -добре расте в торфените блата. Леглата се препоръчват да бъдат разположени на слънчево място. През есента мястото се изкопава, органичните торове се внасят в почвата. За да расте лукът здрав и силен, градинарят трябва да спазва правилата за сеитбообращение. Най -добре е да се засажда след нощници, зеле или краставици. Расте добре и в района, където преди е бил зелен тор. Но там, където преди са растяли други сортове лук или чесън, не трябва да засаждате слуз.

Засяването се извършва през пролетта. Това трябва да стане след топенето на снега. За да направите това, трябва да направите няколко еднакви канали в градината. Всеки от тях не трябва да е по -дълбок от два сантиметра. Разстоянието между редовете трябва да бъде между 30-40 cm . След сеитбата леглото е покрито с пластмасова обвивка. При такива условия разсадът покълва много по -бързо. Ще бъде възможно да го премахнете само след появата на първите издънки на сайта.

Препоръчва се да се разреждат нововъзникващите разсад. Разстоянието между възрастните растения трябва да бъде 15 см. В този случай те ще имат достатъчно хранителни вещества за нормално развитие.

Разсад

Този метод на засаждане е популярен и сред градинарите. Засяването на семена за разсад се извършва в самото начало на пролетта . Пригответе ги по същия начин, както в предишния случай. Семената се засаждат в малки саксии. Жлебовете не трябва да са твърде дълбоки. Преди засаждане на семена почвата се полива добре с топла вода. След засаждане - пръска се със спрей бутилка.

След това контейнерът е покрит с прозрачен филм или стъкло . Премахва се едва след като в саксиите се появят първите издънки.

Засаждането на млади разсад в земята е в средата на пролетта. Струва си да си припомним, че културата се страхува от замръзване. Затова трябва да изчакаме температурата да се повиши до 13-15 градуса. По това време разсадът вече ще стане доста голям и силен. За да се улесни адаптирането на разсада към замръзване, те трябва да бъдат предварително втвърдени . За да направите това, от първите пролетни дни саксии с билки се изнасят в двора. Като начало се оставя там само за няколко минути. В бъдеще разсадът може да бъде на открито през целия ден.

Струва си да презасадите младите растения в лехите, приготвени през есента . Почвата трябва да е рохкава и питателна. Леглата, както и в предишния случай, са разположени на разстояние 30-35 сантиметра едно от друго. След засаждането на разсад, почвата трябва да се полива с топла, утаена вода.

Чрез разделяне на храста

Този метод на размножаване на зелени растения е подходящ за храсти на възраст от три години. Те трябва да са здрави и силни. Най -добре е да разделите храста през есента. В този случай до пролетта той вече ще даде първите зелени.

Процесът на разделяне на храст се състои от няколко прости стъпки

1. Първо трябва да изкопаете храст от земята. Препоръчително е да направите това вечер.
2. След това храстът трябва да бъде разделен на няколко части. Това може да стане с остър нож или лопата. Обикновено лукът се разделя на 2-3 части.
3. Корените трябва да бъдат леко скъсени. Не бива да ги режете твърде много. Това само ще навреди на растението.
4. След това отделните части на храста трябва да бъдат засадени в предварително подготвените дупки. Те не трябва да са твърде дълбоки.
5. След това всеки храст трябва да се поръси с малко количество пръст и да се полива добре.

Такава трансплантация има положителен ефект върху състоянието на растението. След тази процедура лукът дава по -обилни плодове. Вкусовите характеристики на зелените са значително подобрени.

Грижи

Слузният лук е доста непретенциозно растение. Но той също се нуждае от грижи.

Поливане

Редовното поливане влияе на вкуса на лука. Ако растенията не получават достатъчно влага, листата им ще станат жилави и безвкусни. Ето защо е много важно да се следи състоянието на почвата. Не трябва да изсъхва и да се напуква.

Трябва да се помни, че охлювът реагира лошо на излишната влага. Важно е да се гарантира, че влагата не се натрупва в корените . Това може да доведе до загниване на корените и смърт на лука.

Препоръчва се растенията да се поливат с топла вода. Това е най -добре да стане рано сутрин или вечер. В края на август поливането трябва да бъде спряно.

Подхранване

За първи път лукът се подхранва в началото на вегетационния период. През това време градинарите обикновено използват органични торове. Може да е лопен, разреден в съотношение 1 към 10 или пилешко, разредено в съотношение 1 към 20. Не можете да използвате по -концентрирани продукти. Също така е най -добре да прилагате органични торове вечер. След хранене лука от слуз се полива обилно.

В бъдеще растенията могат да се хранят с калий и фосфор . Това обикновено се прави след изрязване на зелената зеленина. Такова подхранване позволява на растенията да се възстановяват бързо. През лятото лукът може да се подхранва и с карбамид.

Разхлабване и мулчиране

За да не се образува плътна кора на повърхността на земята, се препоръчва добре да се разхлаби почвата след поливане. След плевене хранителните вещества и въздухът преминават по -лесно към коренището . Освен това редовното разхлабване предотвратява растежа на плевелите.

За да отделите по -малко време за плевене на района, леглата могат да се мулчират. Обикновено за тази цел се използва хумус или суха трева.

Трансфер

Ако лукът расте дълго време в една област, с течение на времето той може да бъде трансплантиран на друго място. В допълнение, домашно отглежданата слуз може да се отглежда на перваза на прозореца. В този случай вкусни зеленчуци винаги ще бъдат под ръка.

Най -добре е да пресадите лука през есента . За тази цел са подходящи растения на 2-3 години. Като начало, листата се изрязват от храстите. След това те внимателно се изкопават, като се внимава да не се повреди коренището. След това лукът се трансплантира в малки саксии или контейнери с подготвена почва. Контейнерът се изнася в мазето или на балкона. Там растението може да се адаптира към новите условия. След няколко дни може да бъде внесен в къщата. Зелена зеленина, подходяща за консумация, ще се появи върху нея след месец.

Лукът, растящ на перваза на прозореца, трябва да се полива редовно. Също така е важно да се гарантира, че плевелите не се появяват до него.

Болести и неприятели

Слузният лук рядко се атакува от вредители. Луковата муха е опасна за това растение. Но е много лесно да се справите с този вредител.

Обикновено растенията просто се третират със сапунена вода . За приготвянето му парче сапун за пране се втрива и разрежда в 10 литра топла вода. Ако на сайта има много вредители, вместо народни средства, можете да използвате по -силни инсектициди. За да се предпазят лехите от тези вредители, растенията могат да бъдат поръсени с дървесна пепел или тютюнев прах.

За да се предпазят растенията от гъбични заболявания, те се напръскват с разтвор на калиев перманганат. Същият продукт се използва за обработка на секции.

Събиране и съхранение

Градинарите събират зелени пера няколко пъти на сезон. За да се получи по -голяма реколта, се препоръчва да не се режат листата, а да се отскубват. В този случай лъкът се възстановява по -бързо.

Можете да използвате този вид зеленина целогодишно. Зелените листа редовно се режат и събират през лятото. На мястото на разрезите бързо се появяват нови листове. Това се случва след няколко дни.

Луковата листа може да се маринова и ферментира. Но храната, приготвена по този начин, не е много здравословна. Ето защо си струва да прибирате зелена листа по един от следните начини.

1. Замръзване . Събраният лук се измива под течаща вода, изсушава се и след това се събира в насипни снопове и се поставя в найлонови торбички. Преди употреба такъв продукт се размразява при стайна температура и след това се добавя към всякакви подходящи ястия. Лукът може да се съхранява във фризера за няколко месеца. Поставя се в хладилник само за 2-3 седмици. Съхранява се и в малки торбички.
2. Замразете в масло . Замразеният лук също трябва да се измие и изсуши. След това зелената листа трябва да бъде нарязана на ситно. Приготвените по този начин зеленчуци се поставят в пластмасови контейнери и се заливат отгоре с всеки зеленчук или масло. В тази форма продуктът се изпраща във фризера. Такива заготовки могат да се използват за дресинг на салати или в процеса на приготвяне на топли ястия, както и за вкусни сладкиши.
3. Сушене . Някои градинари предпочитат да не замразяват зелените растения, а да ги изсушават. Листата се накисват предварително в разтвор, приготвен от литър вода и 2 супени лъжици сол. След 5 минути листата се натрошават и изпращат във фурната, предварително загрята до 50 градуса, или в специална сушилня. Така приготвените продукти се съхраняват в хартиени торби или стъклени буркани. Можете да използвате сушен лук за приготвяне на различни супи.

След преработката зелените растения не губят полезните си свойства. Следователно, листата могат да бъдат събрани за зимата в големи количества.

Дори начинаещ градинар може да отглежда лук на своя сайт. Основното нещо е да следвате прости съвети от по -опитни хора.