2024 Автор: Beatrice Philips | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 05:26
Въпреки факта, че брането на реколтата от ябълки се счита за елементарно занимание, правилността на нейното прилагане до голяма степен влияе върху по -нататъшната безопасност на плодовете. В този случай е необходимо да се вземе предвид не само времето, но и техниката.
Как да определим зрялостта?
Тъй като късните сортове узряват не на клоните, но вече са събрани за съхранение, те трябва да бъдат отстранени все още твърди и кисели, съдържащи голямо количество нишесте. Плодовете трябва да са умерено едри, а семената да са оцветени в наситен кафяв оттенък. Друг показател, че плодът е достигнал необходимата степен на зрялост, е способността лесно да се отдели от клона, без да се губи дръжката.
По принцип внимателното проучване на падналите екземпляри ще позволи да се определи зрялостта на зимните ябълки - ако сред тях има големи, реколтата е готова за прибиране на реколтата.
Опитните градинари обикновено препоръчват да се съсредоточите върху плодовете, лежащи под дървото - ако времето е спокойно и висококачествените екземпляри все още се озовават на земята, тогава е време да ги съберете сами.
Има и лесен начин просто да подушите ябълката . За зимните сортове е важно да има много лек аромат, тъй като плодовете, които изобщо не миришат, е малко вероятно да узреят при съхранение, а ярка миризма е характерна за проба, преекспонирана върху клоните. Що се отнася до цвета, при плодовете, които са достигнали момента на подвижна зрялост, той рядко остава зелен - по -скоро става жълтеникав и придобива по -изразен руж. Появата на восъчно покритие също се счита за характерна.
Начинаещите градинари могат да се опитат да определят началото на подвижна зрялост по два показателя: плътност на ябълки и съдържание на нишесте . Първият параметър се определя от специално устройство, наречено пенетрометър.
Обикновено се проверяват няколко проби от южната и северната страна на ябълковото дърво. Индикатор за плътност или приложена сила се счита за оптимален за събиране, равен на 7-7, 5 килограма на квадратен сантиметър.
Съдържанието на нишесте се изчислява като част от малък химически експеримент. Първата стъпка е да подготвите подготовката за теста. Той съдържа 10 грама 5% разтвор на йод в алкохол, 80 грама 2,5% калиев йодид и 410 грама дестилирана вода. Половин ябълка се потапя в получената смес за около няколко минути. Ако целият разрез стане жълтеникаво-белезникав, това означава, че е настъпила зрялост на потребителя, а напълно синьото показва, че плодът дори не е достигнал подвижна зрялост.
В случай на зимни сортове, трябва да се съсредоточите върху средната стойност.
Време за събиране
Всички сортове ябълкови дървета обикновено се класифицират на лято, зима и есен. Времето за събиране на плодовете до голяма степен зависи от тази класификация, но също така се взема предвид дали ябълките ще се съхраняват или ще се консумират пресни . Зимните сортове имат максимално запазващо качество и почти никога не падат на масата директно от дървото. Преди да ядете плодове, трябва да изчакате максималната им зрялост, която може да дойде след няколко месеца. По принцип такива ябълки узряват точно по време на съхранение, а някои остават за ядене в началото на пролетта.
Прието е да се изваждат зимните ябълки за съхранение някъде от края на септември до средата на октомври . Всички процедури обаче трябва да приключат преди да се установят постоянно ниски температури и затова често трябва да се поберат в интервал от по -малко от месец. Не само е възможно да се берат, но и е необходимо да не узреят напълно плодовете, тъй като те достигат необходимото състояние вече в кутиите. Разбира се, метеорологичните условия също могат да повлияят на времето, когато е време за прибиране на реколтата. Например след горещо лято ябълките ще узреят по -рано, докато студените и дъждовни месеци ще забавят зрелостта с няколко седмици.
Често дори спецификата на зимния сорт влияе на времето за прибиране на реколтата . Например, по -добре е да отрежете големи и тежки плодове от сорта Богатир през октомври, така че да имат време да натрупат сок преди началото на студеното време. При изкуствено създадени условия те ще узреят до края на декември. Сортът Aport трябва да бъде прибран в последните дни на септември. Насладете се на лъскавите плодове с яркочервен цвят за един месец. Най -популярната "Антоновка" може да бъде премахната от клоните през септември, а сладките и сочни ябълки "Джонатан" - само в края на първия есенен месец.
Периодите на бране на ябълки могат да варират значително в зависимост от региона . Така че, в средната лента, включително в района на Москва, прибирането на реколтата за зимата обикновено може да започне от средата на октомври. Но същата "Антоновка" може да бъде съборена по -рано, вече в края на септември. В Урал и Поволжието, включително в Саратов, ябълките се берат по -често през септември, докато все още са жилави, зеленикави и „ватни“.
Как да прибираме реколтата правилно?
Премахването на зимните плодове от ябълкови дървета се извършва в съответствие с добре доказана схема. Процедурата трябва да се извършва в топъл ден, без да се разваля от дъжд и още повече сняг . Трябва да започнете да действате след обяд, когато росата изсъхне. Дърветата предишния ден не трябва да се поливат, а самите ябълки трябва да останат сухи. Първо, градинарят ще трябва да премахне плодовете от долните клони, а след това, постепенно да се движи нагоре, да достигне върха на дървото.
За да не повредите деликатната кора на плода, по -добре е да работите с латексови ръкавици.
Плодовете, които са твърде високи, се получават с помощта на специални устройства, например, вид ябълкова „кофа“на дълга пръчка или кука, която ви позволява да привлечете клони към себе си. По принцип ще бъде възможно да се мине с обикновена стълба. Много градинари сами изработват аксесоари . За това най-често се избира двулитрова пластмасова бутилка, която се разрязва хоризонтално наполовина. В работата трябва да участва само горната част, която има врат. На линията на рязане се образува клинообразна междина, която ще помогне да се отделят дръжките от клона. Към гърлото на бутилката е прикрепен стълб с необходимата дължина.
Можете да го направите още по -лесно: фиксирайте пластмасов съд върху пръчка и след това изрежете кръг точно в средата му . Диаметърът на кръга трябва да бъде само няколко сантиметра по -голям от размера на събраните плодове. Директно в кръга се създава друг V-образен разрез, така че острата му част да отива към шията. Неговата задача също ще бъде да отдели стъблата от клоните.
По-сложният, но и по-ефективен дизайн включва и използването на двулитрова бутилка . Първо се изрязва дъното на детайла. Освен това от същата страна се изрязват "венчелистчета", във всяка от които трябва да се пробият две дупки. През врата се вкарва силна въдица, след това се прокарва последователно през всяка дупка на "венчелистчетата" и накрая отново се изтегля през шията. Освен това, конструкцията е фиксирана с врат на всеки държач с кухина в средата, например основа за моп. През съществуващата дупка се преминава и въдица.
Ако всичко е направено правилно, прибирането на реколтата ще се извърши, както следва: след като плодът е поставен в центъра на бутилката, ще трябва да издърпате връвта. Самоизработените венчелистчета ще се затворят и ще попречат да се разточат.
Завъртайки дръжката на машината, плодът внимателно ще се отдели от клона.
Изключително важно е плодовете да не падат на земята, тъй като вдлъбнатините бързо започват да гният и затова такива проби не подлежат на дългосрочно съхранение . От южната страна на дървото ябълките узряват по -бързо за няколко дни и затова е по -разумно да започнете прибирането на реколтата от него. По време на работа е важно плодовете да не се късат или дърпат грубо, а да се отстраняват внимателно, повдигайки и превъртайки, без да отделяте дръжката и без да навредите на останалите клони. Препоръчително е да ги поставите в кошница, чието дъно и стени са облицовани с дебела кърпа или марля, сгънати няколко пъти.
Разбира се, само ябълки, които не са докоснати от червеи, лишени от пукнатини и вдлъбнатини, и не са заразени с някакви болести, са подходящи за дългосрочно съхранение . Отхвърлените копия ще трябва да бъдат изпратени за рециклиране. Веднага след прибиране на реколтата, без да се позволи на плодовете да се затоплят на слънце, реколтата се прехвърля в дървени кутии, в които вече са пробити отвори за вентилация.
Всички контейнери трябва да бъдат предварително дезинфекцирани, например, с разтвор на калиев перманганат, изсушени на слънце и покрити с чиста хартия.
Не е необходимо да измивате плодовете, преди да ги изпратите за съхранение, тъй като естествено образуваният филм ще може да ги предпази от гнилостни процеси . По желание всеки плод се увива в салфетки или страници на стари списания и се подрежда с дръжката нагоре, въпреки че най -често градинарите предпочитат да поставят плодовите слоеве с пясък или обелени дървени стърготини. Липсата на докосване между отделните плодове играе значителна роля. Не трябва да забравяме за сортирането: експертите препоръчват разпределението на реколтата по размер, наличието на стъбло и, разбира се, сорта.
Напълнените кутии се изваждат на място, където температурата не надвишава 5 градуса, и което редовно се проветрява . Оптималното съдържание на влага за запазване на реколтата не надхвърля 85-90%, което може да се поддържа чрез наличието на контейнери с мокър пясък. Ако килерът се намира в мазето, тогава преди напълването ще трябва да се почисти и дезинфекцира с разтвор на вар и меден сулфат.
През късната есен и зимата ябълките ще трябва да се сортират периодично, като се почистват от изгнили или повредени екземпляри, а също и за да се предотврати замръзването им.
Заслужава да се спомене, че реколтата трябва да завърши, като се подреди „опустошеното“дърво . Преди началото на зимуването тя ще трябва да бъде обилно напоена, нахранена със сложни препарати, а също и почистена от лишеи и мъх, израснали върху кората. Прието е да ги премахвате заедно със старата кора, както и насекомите, които се крият зад нея. Ако е необходимо, се извършва превантивна обработка срещу вредители, поставяне на свеж мулч и варосане.
Препоръчано:
Как да премахнете стария уплътнител в банята? Как да премахнете залепналите остатъци от плочки, как да почистите и как да изперете, как бързо да премахнете уплътнителя у дома
Не всеки знае как да премахне стария уплътнител в банята. Сместа на уплътнителя се характеризира с висока якост и добра адхезия, поради което не е толкова лесно да се почисти. Как да премахна упоритите остатъци от плочките? Как да почистите и как да измиете ваната?
Как да премахнете силиконовия уплътнител? Как да премахнете в банята, как да измиете и изтъркате, как да почистите и изплакнете стария уплътнител, как да премахнете от ръката си
При работа по запечатване много често възникват непредвидени ситуации. Как да премахнете силиконовия уплътнител от ваните и други повърхности? Как можете да го измиете от ръцете си и да го избършете от дрехите си?
Как да съхранявате ябълки в мазето за зимата? Правила за съхранение в мазето. Могат ли зимните ябълки да се съхраняват заедно с картофи? Най -добрите начини за засаждане на ябълки в подполе
Обикновено ябълката се съхранява в мазето. Как да събираме плодове? Как да съхранявате ябълки в мазето за зимата? Какви са правилата за съхранение в мазето? Как да подготвя складовото помещение? Защо плодовете са опаковани в хартия? Какво може да се съхранява до ябълките?
Бране на ябълки: кога да ги съберем за съхранение в мазето? Кога да приберете есенната реколта от различни сортове от дървото в Урал и в Московска област?
Последната стъпка във всеки градинарски процес е прибирането на реколтата. Кога е есенната реколта от ябълки? Кога да ги съберем за съхранение в мазето? Как се съхраняват зимните сортове? Какво е по -добре да се използва за бране на плодове от горните клони? Как да направите структура за бране на ябълки със собствените си ръце? Кога да приберете есенната реколта от различни сортове от дървото в Урал и в Московска област?
Кога да берем круши? Кога да премахнете късните зимни сортове от дърво за съхранение? Кога узряват есенните круши? Как да разберете дали плодът е узрял?
Крушите могат да бъдат събрани по различно време, в зависимост от някои фактори. Какви са етапите на зрялост на крушата? Кога се събират летните сортове? Как да премахнете късните зимни сортове от дърво за съхранение?
